Ker sem diplomirala iz iskanja....
vas prosim za naslednji recept, pa približno kako se naredi...
mislim, da je neke vrste kisla juha s krompirjem, korenjem.. in
kurjimi želodčki....
Ko sem bila še čist majhna sem jo jedla..zelooo rada...
Pa me je nostalgija zgrabila.
velikoooooo sončka....
in
HVALA!!!
eranna24
Temo je spremenil(a) eranna24 dne 13. nov 2007 13:18:45
13. nov 2007 13:31
V posodo daš 1,5 do 2 l vode.
Noter narežeš krompir, korenje, dodaš petršilj in eno rezino gomolja zelene (ali pa kar jušno zelenjavo kupiš, je že pakirana).
Potem pa daš noter še 2 žlici zaseke. Kupiš lahko tisto s praženo slanino...katerokoli.
To potem kuhaš, lahko še dodatno posoliš, ali pa enostavno dodaš še malenkost zaseke (kakšne pol žlice). Vendar raje prej poskusi in izboljšaj okus najprej s soljo.
Seveda še noter daš kurje želodčke - to bo še bolj okusno.
V glavnem, osnovni recept je taki. Mi temu rečemo krompirjeva čista juha, ne glede na to, če je še kaj drugega noter.
titta=
13. nov 2007 14:04
hvala... eranna24Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Cmočki šarenke v žametni bučni juhi
Solata s polnozrnatimi peresniki, tunino in avokadom
