A bomo letos kaj pekli?

član od 2001518 sporočil

10. dec 2007 14:10

No, če boste tudi ostali pekli cukarine - jaz sem pred leti dobila praktični napotek kako namakat kekse v žganje - še vroče natakneš na ročaj kuhalnice, nahitro potopiš v ustrezno visok vrč z žganjem in streseš na kristal sladkor. In to je to, da se ni treba z vsakim keksom posebej matrat, da ne razpade, ker je fajn, če je tekočina vroča... Irena

Reca

član od 20043814 sporočil

10. dec 2007 14:54

Lepo prosim za recept v celoti za te cukarine. Zanima me tudi v kolikšnem času jih je treba popapat. lp Vesna

mamamia

član od 200415858 sporočil

10. dec 2007 17:29

Za tri pekače v velikosti pečice potrebuješ:

500 g ostre moke, 150 g kristalnega saldkorja, 15o g masla, ščepec soli, pol vrečke pecilnega praška, dve celi jajci.

Ugneteš voljno testo in ga pustiš kakšno uro počivat, ne v hladilniku. Razvaljaš ga na pol cm debelo in izrežeš obročke. Spečeš jih v 10 do 15 minutah na 180 stopinja. Še tople namočiš v žganju (loza) in takoj povaljaš v kristalnem sladkorju.

Po eni varinati pa delaš s testomatom okoli 12 cm dolge paličice in te oblikuješ v obroč, pa potem pečeš. Meni to ni šlo od rok, zato sem upoštevala drug nasvet in iz razvaljanega testa delala obročke.

Po moje se obdržijo kot vsi osatli piškoti, če jih seveda sproti ne zmanjkuje zaradi okusa...

Mamamia

mamamia

piškotek

član od 2001518 sporočil

10. dec 2007 18:09

Ena verzija je tudi moka + mast oz. salo (ker nima okusa) v razmerju da se poveže, spečeš obročke, pečene namočiš v lozo in povaljaš v sladkorju. Ta varianta je brez jajc in sladkorja (ker je itak kristalni sladkor v posipu oz. oblogi) Irena

Reca

član od 20043814 sporočil

10. dec 2007 19:16

Moja štajerska žlahta vama bo zelo hvaležna. lp Vesna

lucka52

član od 20071939 sporočil

10. dec 2007 19:54

Se nikoli nisem slisala za cukarine.Se cuti okus po zganju ,ker ga ne maram in ce so primerni tudi za otroke,najbrz ne?

lucka

anja27

član od 20051085 sporočil

10. dec 2007 20:03

Kako sem notri vstaviš sliko? katka lopatka, pomoč!

Anja

katka lopatka

član od 20064996 sporočil

10. dec 2007 21:02

anja27, rabim tvoj e-mail, da ti napišem tja, tu ne gre

katka

regina

član od 2007724 sporočil

10. dec 2007 21:21

Jade, danes sem kupila raznobarvne sadne trde bonbone brez polnila, in sicer v Intersparu v Mariboru. Pakirane imajo po 1 kg v stekleni embalaži in je cena skupaj z kozarcem 4,55 €. Mogoče jih imajo še v kakšnem drugem mestu tudi. So pa na polici pri bonbonih. Lep večer želim! regina

jade

član od 20046303 sporočil

11. dec 2007 6:33

O hvala.

jade