A bomo letos kaj pekli?

Ali je že kdo pekel tole: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=3752 katjushka

Da ne govorim o tistih maslenih kockicah s prve straniše danes mi smrdijo. Sploh se niso hotele strditi, pa sem jih kuhala dvakrat več kot je pisalo. Jaz ne vem kaj je bilo takrat... Jaz sem že začela vadit, pečem za martinovo in še en rojstni dan me čaka pred novoletnim pecivom. Že komaj čakam... matilda

Matilda, vesela bodi, da ti smrdijo... Veš, kakšne kalorične bombe so? Meni so pač iz neznanega razloga uspele in se lepo strdile, nisem vešča peke sladkih stvari, tako da ne bom raje nič pametna... Vem pa, da bi tudi nestrjene postrgala s pekača in jih požr...

 Stana, zdaj vidim, čigav je tisti lep mošnjiček na naslovnici! Bravo, vsaka čast!! Le kako ti to uspe??

 

Uhh, kako me motivirajo takšne reči, ko vidim, kaj vse znate naredit in kako ste spretne!

jasna

jasna1 je napisal/a:

Matilda, vesela bodi, da ti smrdijo... Veš, kakšne kalorične bombe so? jasna

Ja, ja.... samo veš kako hitro jaz najdem nadomestilo matilda

Jaz še nisem tako daleč. Trenutno kupujem darila in sem s tem čisto dovolj zaposlena. Sicer sem pa včeraj v drugem poskusu naredila zelo fotogenično halvo in jutri se lotim še zadnje, ker me je mama prosila, da jo naredim za nedeljsko kosilo. Vendelina jr.

Katjushka, tele kornetke sem že pekla, ko sem jih pred kakima dvema letoma našla v bazi. Recept sem izgubila, pozabila tudi, kje sem ga našla. Odlični so. Polniš jih lahko s kakršnokoli kremo (kokos pri nas ni priljubljen). So pa kratkega veka: predobri, da bi jih človek gledal in tudi zaradi maslenih krem jih ne moreš šparat. Letos se za praznike obeta nekaj obiskov in zelo bom vesela, če bo katera od vas mojstric naredila kakšen vrstni red peke. Lepo se imejte! ovčka

Pozdravljene! Lepo prosim za preverjen recept za linško pecivo! Nikakor mi ne uspe, vedno se mi zdi pretrdo. Delala sem jih že po različnih receptih, vendar ne gre. Ali pa je z mojo peko nekaj narobe. Vse ostalo mi gre dobro od rok, razen teh piškotov. Ja, še nekaj mi nikakor ne uspe: krompirjevi cmoki! Ste mi pa polepšale zadnji delovni dan s pripravo na peko božičnega peciva. Kar vonjam že kako bo kuhinja dišala po vaniliju, cimetu, orehih, janežu... Prijetno martinovanje vsem! mestnac2

Mestnac2, poskusi s tem receptom. Piškoti se kar topijo v ustih. Samo, najbolje, da jih mažeš z marmelado kar sproti, ker se pol kar zmehčajo (sicer grejo pri nas glih tako v promet..)

LINŠKO PECIVO

 

15 dag moke

1 kavna žlička pecilnega

5 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

1 jajce

1-2 žlici mleka  

15 dag masla

8 dag orehov

 http://www.moj-album.com/vstopnica/ssf543tnz

 

stana

Hvala, stana.r! Po teh fotografijah pa vidim, da ste prava mojstrica. Letos bom poizkusila te. mestnac2

Aja, pozabila sem napisat, da mora testo stati na hladnem vsaj 2 uri. Ko boš valjala testo, ga vzemi po kupčkih iz hladilnika, ker se hitro ogreje in se potem težko valja. Pa še to: piškote z luknjicami pečeš na enem pekaču, brez luknjic pa na drugem, da se ti enakomerno spečejo. stana