Gobe v slanici

Pozdravljeni!

Oglašam se prvič. Prosila bi, da mi svetujete kako lahko dam gobe v slanico, in shranim za dalj časa.

Lep pozdrav!

Ati zlati je pred kratkim na enem forumu napisal takole:

V liter vode daj 3-5 žlic soli in malo začimb,jo prekuhaj,malo ohladi,narezane jurčke daš v kozarce,zalij z slanico in pasteriziraj.Jurčki iz slanice so le bleda senca svežih ali zamrznjenih,zato jih doma v slanico ne vlagamo več.Postanejo zelo sluzasti in tudi okus skoraj ves izgine.

Blanchy

Če si boš po temle slučajno premislila glede slanice, si pa preberi cel forum:

http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=3240

Blanchy

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtTrixi
malo za hecjohana
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti