Vanilijeva krema

Zelo dobra krema je tudi po tem receptu:http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2662 kalcicl

no točno take pastetke teta torta! reina

kalcicl, tudi tebi hvala! reina

Joj ampak je tako zakomplicirano napisano, da bi meni morala postopek pastetk kar narisat... ZAČETNICA

začetnica, tvoj nick bi tudi meni prav prišel!. Torej bolj enostavno kot je to ne gre, verjami, razvaljaš lisnato testo iz njega izrežeš s pomočjo kozarca ali okroglega modela kroge, le te položiš na peki papir na pekač. Nato zopet razvaljaš testo in izrežeš še enkrat toliko krogov kolikor misliš imet teh pastetk, v te izrezane kroge pa z manjšim krogom ali kozarcem izrežeš sredico, in tisti rob ,ki tako ostane, ( kot prstan) daš na kroge, ki so v pekaču ki si jih po robu namazala s stepenim jajcem. In ne valjaj testa za te robove pretanko, sicer jih rabiš ene 4 , da lepo narasejo. KOn naložiš vse prstane na te izrezane kroge, zviješ ali alu folijo, če je pa nimaš je tidi peki papir v redu, na tulce vtakneš v sredino in jih spečeš. reina

reina, hvala lepa za opis postopka in teta torta hvala za sliko, si takoj lažje predstavljam. V bistvu je ideja za tole dobra, res, in takoj ko utegnem, mislim da se bom tudi jaz lotila pripravit to sladico. anka