Belokrajnska pogača?

V soboto semo bili na izletu v Beli krajini in tudi na degustaciji v vinski kleti. Za pokušino k vinom so nam postregli z Belokrajnsko pogačo (ne vem če je prav),bilo je zelo dobro kot prigrizek. Prosim za recept, saj je sigurno kakšna Belokranjka na kulinariki.

(Oblike je bilo kot manjši in nižji hlebec kruha, po vrhu premazana z rumenjakom, posuta s kumino in debelejšo soljo)

Tale recept sem tudi sama preizkusila:http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=2445 in moram reči, da je bila zelo dobra. Blanchy
Belokranjska pogoača je ena redkih jedi, ki je korektno registrirana in pripoznana kot avtentična. Vendelina jr.
Uradna verzija: http://www.metlika-turizem.si/Si/turizem_kulinar magnolija
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.