Breskvice

Jaz jih pečem 10 minut ali malo več,saj trde morajo biti ,drugače jih ne moreš izdolbsti.Končni izdelek je mehak ,da se topijo v ustih. lp goga

Verjetno je tudi odvisno od pečice, pri moji novi sem ugotovila, da se mora vse peči krajši čas, kot se je v tastari. Pa tudi po parih minutah na zraku, da se malo shladijo, da jih lahko dolbeš, postanejo ravno prave strukture, za nadaljnje delo (preveč trde tudi ne smejo biti). Ko sem jih prvič pekla 10 min, je bila katastrofa katka

Ja, je res. Jaz pečem vse na 15-20 stopinj višji temperaturi in po nekaj minut več, kot v stari pečici. V prejšnji sem spekla pico na 120 stopinjah v 10 minutah, v novi pa se speče na 150 šele v 15 minutah... Čudno, a ne? Pa bi človek mislil, da je 120 stopinj pač 120 stopinj in da je v vsaki pečici enako. Pa ni :) s0ncek*