Kotlet lososa

Pozdravljeni!

Prvič sem nabavila kotlet lososa in rabim ideje kako se lahko pripravi. Poznam samo način, ko se začini in na hitro popeče na maslu. Zanima me tudi kaj je bolje - file ali kotlet.

Pozdravček

barbarosa

Osebno mi je ta nacin najljubsi. Vsec mi je tudi peka v foliji, pred leti sem ga probala v sampanjski omaki - ni bil slab, le pomivanja posode je bilo precej , pa pecenega z prazenimi lesniki... Recepte bi morala poiskati, nekaj jih je pa tudi tu na KulSlo. http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=196 http://www.kulinarika.net/baze/receptirezultati.asp?Ime LP, R.
Jaz pa jih enostavno nasoljene kotlete spečem v pečici, proti koncu pečenja pa premažem še s kislo smetano, da zakrkne. Je pa zelo nasitno, tako da poleg "paše" kakšna zelenjava pripravljena s čim manj maščobe. Tanja
Oglas

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.