Rada bi domačim pripravila pizzo za naslednji dan. Rada bi testo že razvlekla po pekaču in nadevala vse sestavine, tako da bi naslednji dan pizzo samo še porinili v pečico in spekli. Ali ima kdo s tem izkušnje, in kako pripravite testo, ter kje shranite do drugega dne (v hladilniku, zamrzovalniku...) Najlepša hvala za pomoč. Mami1
Kako pripravite pizzo za naslednji dan
član od 2004129 sporočil
član od 2004744 sporočil
Tega še nisem počela, vendar predvidevam, da bi bilo OK, če kar pripravljeno daš v zamrzovalno skrinjo in naslednji dan naravnost v pečico.
član od 20052017 sporočil
Točno tako, kot je rekla sluga - že pripravljeno daš v zmrzovalnik, vendar jo obvezno pokrij s prozorno folijo, ker se drugače izsuši.
Drugi dan jo jaz vzamem ven; medtem, ko se pečica greje, čaka na pultu, potem pa hop v pečico z njo - ni nobene razlike od sveže pripravljene.
Blanchy
član od 2006688 sporočil
Definitivno v zmrzovalnik.
magnolija
član od 20046303 sporočil
Jaz jo dam v hladilnik pokrito s folijo za živila.
jade
jadečlan od 20052017 sporočil
Ja, sigurno je tudi v hladilniku O.K. - ampak tu meni ponavadi primanjkuje prostora ...
BlanchyOglas
član od 20041901 sporočil
No, pri meni je pa ravno obratno. Nikoli nimam v zamrzovalniku dovolj prostora. Sem že poskusila s hladilnikom in 1 dan je pizza brez problema počakala. Tudi v Sparu imajo pizze v hladilniku za prodajo in to po navadi še več kot 1 dan.
katjushka
član od 2005522 sporočil
jaz sem tudi dala že pripravljeno za en dan v hladilnik in jo potem naslednji dan spekla in je bilo vse ok...
nike
član od 2004129 sporočil
Joj, nisem pričakovala takega odziva. Torej: Pripravite kvašeno testo, GA NIČ NE VZHAJATE, razvlečete po pekaču, nadevate. Potem pa vse skup pokrijete s folijo in pospravite čez noč v hladilnik (nekatere v zamrzovalnik). Naslednji dan vzamete pizzo iz hladilnika, prižgete pečico in ko se segreje, pizzo date not in spečete kot svežo. Upam da testo ni preveč hrustljavo. Pa res hvala za vaše odzive, torej bom poskusila. Mami1
član od 20052017 sporočil
Večina receptov za testo za pizzo pravi, da je treba testo vzhajati, preden ga raztegnemo po pekaču. Tudi v tem primeru je priprava enaka - torej, JA, SEVEDA NAJ TESTO PREJ VZHAJA.
Blanchy
član od 20046303 sporočil
Tudi jaz ga prej vzhajam.
jade
jadeOglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.