Gustin

Prosila bi za vaše mnenje ali katera iz med vas uporablja gustin,namreč sem slišala da je precej zdravilen od moke,vaše mnenje prosim!!

gordi

1. avg 2007 11:04

Gustin mi uporabljamo samo zaradi diete našega Nejca, ker je beljakovinsko izredno osiromašen. Zdravilen je pa zame napačno uporabljen izraz. Verjetno misliš, da je bolj zdrav od osiromašene bele moke. Pri nas enostavno belo moko zamenjamo s polnozrnato, pa je, razen pri tortah ne delam izjem. Loni Makaroni

1. avg 2007 11:17

Jaz ga uporabljam pri pecivih sploh (kjer je potrebno), pri omakah in juhah. Sploh se ga ne okusi. Je pa res, da se včasih spozabim in uporabim moko. Ja, navada je navada. alexis

1. avg 2007 12:20

Jaz z njim gostim, delam sadne omake... Torte... Puding kreme, doma narejene... lidka

1. avg 2007 12:33

O "zdravilnosti" Gustina (= koruzni škrob) je vredno govoriti samo pri celiatikih, ker ne vsebuje glutena in ga lahko uporabljajo. Sicer pa jaz z njim nadomestim del moke pri biskvitu, pa kdaj ga uporabim za zgostitev juhe ali omake - BISTVENO, da ga vedno najprej razmešamo v mrzli vodi. Pa kakršen koli puding lahko naredimo z njim - običajni prašek za puding je koruzni škrob z dodatki arom in barvil. teta torta

15. jun 2012 9:06

Vidim da je to star forum pa bi vseeno rad vprašal, ali kdo ve kje bi lahko kupil gustin v večjih embalažah npr po 250 ali 500g, ker jaz ga najdem samo po 80g ali manj in ni ravno poceni.

mali kuhar

16. jun 2012 15:04

Dobi se ga skoraj v vsaki trgovini.Vprašaj trgovko,če ga ne najdeš.

paulina d

20. jun 2012 21:30

Mali kuhar ne vem sicer od kje si, ampak ravno danes sem v trgovini v Ajdovščini videla Gustin pakiran po 1kg. Mislim, da je cena 2,6 evra.

patka