Sodobna GSoveja župca z rezanci
1/2 kg GSovedine in malo GSovejih kosti (od kravic, ki niso vidle svetlobe sonca, hranjenih z umetno krmo in odstreljenih na tekočem traku), kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
daš v vodo, soliš in počasi zavreš, da lahko pobereš belo sivo peno,
nato dodaš 9 zrnc popra,
malo GS nizozemskega lukca z zelo trdo lupino proti gnitju, ki nikakor ne požene poganjka tudi ko je na pomladanskem balkonu že dalj časa, vzgojenega pod žarnico, kupljenega v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... segrej na ognju da zadiši in dodaj v župco
1 strok kitajskega česna (verjetno GS kvaliteta, ko je tak ogromen in po dolgi poti že pol gnilo rumen...)kupljenega v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
3 GS korenčke z umetnimi barvili iz Nizozemske ali Avstrije, kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
koren peteršilja in malo listov, kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... (ne rabiš prat ker ti spreji s katerimi trgovski centri špricajo proti gnitju se ne dajo odstranit z vodo)
1 rezinco GS zelene paprike, kupljene v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... po možnosti iz Španije, ki je velika za moški čevelj številka 45, pri papriki bodi pozoren, da je res GS, si lahko zihr, ko najdeš malo bajbi papričko na spodnjem delu notranjosti ,
lahko dodaš tudi malo (1)GS nizozemskega paradižnika, gojenega pod žarnicami z trdo kožo od ribjega gena proti gnitju
Na majhnem ognju kuhaš 1-1.30 h, župco precediš, dodaš rezance (v moko iz katerekoli GS pšenice dodaš malo soli in 1 jajc iz baterijske reje, ugneteš voljno testo, na tanko razvaljaš, malo in razrežeš na tanke rezančke, malo posušiš in zakuhaš v župco, pa GSOber tek!!!!
Vam želi Nora Krava
nora krava