Kaj jutri za kosilo?

Še slovo od našega letošnjega hita poletja: melancanini zvitki

pašta se je še kuhala, poleg sta bila še skleda radiča in voda

lp

Lepo prosim za recept

Danes v studentskem domu:

Puranji zrezek, brokoli, cvetaca in tortelini s plavim sirom. Za sladico maline in jagode.

Pri nas zrezki v naravni omaki, dušen zelenjavni riž, zelena solata

lisicka, najprej naredim paradižnikovo omako (čebula, veliko česna, dva sveža paradižnika, pol passate) nato melancane (dve ne preveliki) narežem na tanke rezine, jih popečem na olivnem olju, takoj obložim z natrgano baziliko, potem naredim maso: ricotta (250 g), ena na drobno narezana mozarella, cca tri inčune, za dojenčkovo pest kaper, nekaj parmezana ali temu podobnega sira in ščepec soli. Za čajno žličko mase dam na rezino melancane, zvijem in položim v paradižnikovo omako, zavrem vse skupaj, obilno posujem s parmezanom in v pokriti ponvi kuham na majhnem ognju še cca 10 minut. Kar sem pozabila, napišem jutri 

Danes in jutri: nekaj golažu podobnega z različnimi prilogami in vodo 

lp

danes puranji zvitki s pršutom, gobova omaka, kuhan krompir s brokolijem in pesa v solati

Danes pri nas za kosilo: juha s 100 sort zelenjave in na koncu dodatkom ribane kaše, (no mrbit ni bilo glih 100sort, ampak 99?) ,  toliko časa sem škrencljala to zelenjavo),

ribji polpeti, solata z zeljem in fižolom,  kruh. 

Danes v studentskem domu:

puranji zrezek, zelenjavna rizota in solata

danes popečen lososov file, pečen krompir iz pečice in na pari kuhan brokoli

Danes sem za nas tri pripravila pečene kose piščanca, pečen krompir, rdeče zelje, zeljno solato in motovilec.

Za moža, ki je prišel zelo pozno sem pripravila zdrobovo juho s korenčkom, porom in bučko, hrenovko, paradižnikovo solato in sveže pečene štručke.