Kaj jutri za kosilo?

Božična fešta se v naši hiši začne na predvečer:

Kremna juha iz graha in špinače, popravljena z andouille flanom (da bolj fensi zveni, juhi se sicer reče veloute)

Pljučna z žara in kot priloge: popečen zelen fižol, mlad korenček indijsko odišavljen in nekoliko pire krompirja s pečenim česnom.

Sladica: Jabolčna pita in nekaj kremastega za odrasle. Za slednje še vedno zbiram ideje. 

Potem pa na dopust. Ideja, da bo treba v je dobra motivacija, da ne padeš z normalnega prehranjevanja. Tele  ne preveč resno jemati. Nisem našla nobene slikice za kopalke. :) 

Pekla nisem letos čisto nič. 

Vesele praznike vsem skupaj!  

Danes: piščanec z rižem v pečici, mešana solata

Danes: makaroni z zelenjavno omako, zelena solata

Jutri kosilo: domače klobase, krompirjeva solata

Jutri praznična većerja: kruhki z različnimi namazi( tuna, zelenjavni, ...)

                                  goveja juha z rezanci,

                                  pečen svinjski vrat, zrezki v omaki

                                  štruklji z nadevom iz rdečega zelja, z ohrovtovim nadevom in ajdovi s skutnim                                             nadevom pa še malo idrijskih žlikrofov (narejenih v soboto in zamrznjenih)

                                  dušen brstični ohrovt, pečena koleraba 

                                  radič s fižolom

                                  za sladico pa pravkar pečena orehova potica in šest vrst piškotov, ki so še v                                         izdelavi

Po večerji pa skupaj k polnočnici .

lepe praznike vsem skupaj

marju

Vsem ljubiteljem KULINARIKE mirne Božične praznike in še veliko veselja pri pripravi obrokov in ustvarjanju novih receptov. 

Danes: zelenjavni ješprenj in zelna solata

Praznična večerja:

hobotnica v solati z opečenimi kruhki

široki rezanci z morskimi sadeži

ferrero torta

Danes kosilo: goveja juha, pohani šampinjoni, zelena solata

Praznična večerja: rakov koktajl, hobotnica s zelenjavo iz pečice, zelena solata, tribarvna čokoladna torta

Lepe praznike želim vsem 

Včeraj sva bila s sinom sama in sva jedla svedrčke s paradižnikovo omako in solato.

Danes pa bodo za popoldansko zobanje bruscete in nabodala iz mocarele in češnjevega paradižnika in kumaric. Na voljo bo tudi juha. 

Za večerjo pa dve predjedi zaradi različnih okusov- morska- gratinirane kapesante in škampi v omaki, ajdov kruh z orehi, mesna- francoska solata, kraški pršut, sir, potem pa morski listi, pečen krompir, julin zelenjava, motovilec v solati z jajčki, čokoladna torta pa  darila....

Vsem želim srečen  in miren Božič in lepo praznujte.

                Danes:  grenadirmarš,  ostanki pohanih perutničk,  solata iz stročjega fižola in s 

                   piškoti, 

Včeraj: srčki v omaki, pire, mešana solata

Danes:jemo koslo vsak na svojem koncu, otorka pri babici, midva pa službah

Popoldan in zvečer pa je tak plan:

Popldan pri tašči se dobimo na domačih suhih dobrotah, smetanovi potici, kakšne aperitivček, čaj, kavica in veliko  

Zvečer gremo k našim na večerjo:za predjed bo solata s hobotnice in tatarski biftek, potem pa šunka v testu, holandska omaka, motovilec

Sladica: sadna solata

Medtem bo  spet dal kaj pod  in se bo otroko mudilo od večerje

Preostanek večera pa  in

Vsem skupaj žlim srečen božič in veliko čarobnih trenutkov v letu 2016!

Ossi

Danes za kosilo: gobova juha in lisičk in jurčkov,

za božično večerjo pa: tatarski biftek, pečenka košute, puranove ruladice, krompirjeve rozete v 2 barvah, stročji fižol, mešana solata, kavni kolački in sadje.