Kaj jutri za kosilo?

Danes: goveja juha, divji šparglji z jajcem

cvetača v solati, kruh

lp

Torek: njoki, piščančji zrezki v gorgonzolini omaki s šampinjoni, regrad, radič, rukola v solati

Včeraj: špageti z mesno omako, enaka solata kot včeraj s fižolom in česnom

Danes: sarme in pire krompir

Včeraj: jota in kruh

Danes: makaron flajš in regrat

Jutri: sarme

Sobota: prvi letošnji žar, malo čevapov in perutke in solata.

Juha, popečena pišč. bedra, polenta, zelenjava s smetano, mešana solata.

Moj krožnik sarme , pa ribezova pita za prste obliznit....

Trixi , kako pa narediš tole pito?  Zgleda res

Sem velika ljubiteljica pit, najbolj slastne zame ima slaščičarna Viki v Ljubljani, sploh ribezovo. Sem poskušala priti blizu njegovemu receptu pa je nastal tale. Mislim, pa da da on v nadev še nesladkano stepeno smetano, da je bolj rahlo....kaj pa vem.

Najprej spečem krhko testo ( ene 15 minut) nato nadevam z ribezom(  ki sem ga predhodno segrela s sladkorjem, vanilin sladkorjem, limono in gustinom in jo ohladila) in pečem še 10 minut. Nato dodam sneg 4 beljakov in še pečem, da sneg lahko porjavi. Ohladim. Na ta način delam tudi z drugimi nadevi.

Res je 

Petek:         Fižolova mineštra, palačinke s skuto in kokosom 

Pozdravček!

včeraj pišč.juha s knedlčki, pražen krompir, pečeno pišč.stegno, rdeča pesa

danes: juha od včeraj, špageti s pelati in šampinjoni, radič-štrucar s krompirjem 

lp

Danes: zelenjavna mineštra

skleda radiča s fižolom, kruh

lp