Ponedeljek: goveja juha, puranji zvitki s šunko in sirom, pečen krompir, regrat
Torek: jota iz kisle repe, kruhki s feto in origanom
Sreda: krompirjev golaž, puding
Četrtek: zelenjavna juha, piščančja solata
Petek: Skuše, pečene na krompirju, zelena solata
Sobota: zelenjavna rižota, regrat ali solata
bc
Kaj jutri za kosilo?
Kunčja obara,beli žganci, rukola
LP, Stanka
Faširanci od jučer, kuhani krumpir preliven maslinovim uljem i posipan peršinom, paradajz, paprika i mladi luk na salatu.
Lidija...
(zanima me što je to regrat)
Lidija,
"Regrat" je regač (mladi za solato - maslačak kao ružica)!
LP

Danes:polenta,vampi,regrat.LP
terlikar 1
danes: jetrca v omaki, pire krompir, solata, že se toži po sladicah zato vanilijev puding z umešano skuto in zamrznjenimi jagodami
Julya
Vcibej, tudi meni je polenta s kilsim mlekom bolj všeč kot z navadnim toplim mlekom, ampak najboljša pa mi je polenta z jogurtom (navadnim, bolj gostim)...si že poskusila? Res priporočam!
LP
Zala
Kelj varivo i pečenice.
Lidija...
Pečene skuše na krompirju:
Vzameš cele skuše (ne filete), jih očistiš, osoliš, začiniš še s peteršiljem in česnom ter pustiš ene pol ure, da se okusi prepojijo. Olupljen krompir narežeš na krhlje ali manjše kocke, v pekač (jaz navadno teflonski) daš žlico do dve oljčnega olja, nanj streseš osoljen krompir in mu dodaš še malo origana (če ti ni všeč, enostavno izpusti). Pekač daš v pečico ogreto na 250°C in pečeš krompir približno pol ure. Nato vzameš iz pečice, na napol pečen krompir položiš skuše in pečeš do konca, čas je odvisen od velikosti skuš. Skuše med pečenjem oddajo sok, s katerim se prepoji krompir in dobi poseben okus. To je to, lahko pa dodaš še kakšno svojo domislico.
bc
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
