danes vsak po svoje,jutri njoki in regrat
jampina
Kaj jutri za kosilo?
juha od teleće koljenice, kuhana teleća koljenica, pire krumpir, paradajz umak, kolači
Lidija...
Piščanec v sirčkovi omaki
riž
zelena solata
kokosova potica
Goveja juha z gresovimi knedelčki
ocvrti puranji zrezki
kraljevski krompir
zelje v solati
kokosova potica
lp goga
rižota s piščancem, rozinova potica
MissLady
danes je bilo:goveja juha, krompir, solata, dunajski zrezki, kremenatlci in svinjsko meso. Za posladek pa torta. imeli smo obisk
t!n4
petek: zelenjavna juha
sobota: ribji fileji, krompir v kosih zabeljen z ocvirki, dušena blitva, solata
nedelja-po obilnem zajtrku: kurja juha z rezanci, njoki, gobova omaka, solata
marelica teleća juha
teletina i piletina sa žara
tikvice sa žara
mladi luk i rotkvice
sir i vrhnje
kolači
Lidija...
Sodobna GSoveja župca z rezanci
1/2 kg GSovedine in malo GSovejih kosti (od kravic, ki niso vidle svetlobe sonca, hranjenih z umetno krmo in odstreljenih na tekočem traku), kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
daš v vodo, soliš in počasi zavreš, da lahko pobereš belo sivo peno,
nato dodaš 9 zrnc popra,
malo GS nizozemskega lukca z zelo trdo lupino proti gnitju, ki nikakor ne požene poganjka tudi ko je na pomladanskem balkonu že dalj časa, vzgojenega pod žarnico, kupljenega v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... segrej na ognju da zadiši in dodaj v župco
1 strok kitajskega česna (verjetno GS kvaliteta, ko je tak ogromen in po dolgi poti že pol gnilo rumen...)kupljenega v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
3 GS korenčke z umetnimi barvili iz Nizozemske ali Avstrije, kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd...
koren peteršilja in malo listov, kupljenih v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... (ne rabiš prat ker ti spreji s katerimi trgovski centri špricajo proti gnitju se ne dajo odstranit z vodo)
1 rezinco GS zelene paprike, kupljene v Mercatorju, Šparu, Tušu, Hoferju ipd... po možnosti iz Španije, ki je velika za moški čevelj številka 45, pri papriki bodi pozoren, da je res GS, si lahko zihr, ko najdeš malo bajbi papričko na spodnjem delu notranjosti ,
lahko dodaš tudi malo (1)GS nizozemskega paradižnika, gojenega pod žarnicami z trdo kožo od ribjega gena proti gnitju
Na majhnem ognju kuhaš 1-1.30 h, župco precediš, dodaš rezance (v moko iz katerekoli GS pšenice dodaš malo soli in 1 jajc iz baterijske reje, ugneteš voljno testo, na tanko razvaljaš, malo in razrežeš na tanke rezančke, malo posušiš in zakuhaš v župco, pa GSOber tek!!!!
Vam želi Nora Krava
nora krava
Lady-L, ...................................................................................... bobika
Vsebina zbrisana, ker je širila nestrpnost!
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
