Sir za žar

Ulimski je zakon. Pa rukola in kak dober domač kruh. lp Vesna

olimski sir je ful dober, probaj tudi fetaki-grški sir, po moje se tui ne bi smel preveč stopit.

 

 

Majda Sporočilo je spremenil(a) majdi dne 24. jul 2007 11:39:56

Mene tudi zanimajo izkušnje s kakim drugim sirom. Olimski me namreč ni posebej prepričal, čeprav se ga da pojest. Tudi Halumi (grški sir) ni ravno zame. Sem pa navdušena nad v foliji pečeno feto :) maja

Maja, jaz kupujem tudi mlad kravji sir pri Gosenici v BTC-ju. Je zelo okusen in z njim delam kot z olimskim. lp Vesna

živjo!Tudi mi doma uporabljamo olimski sir za žar. Kupim pa ga v Mercatorju. lp Ksenija sandro

Olimski sir iz Špara ..... njam maserka

pozdravljeni... a je že kdo poskusil sir za žar "mu"?? jutri nameravam zvečer nardit eno razvajanje v dvoje... kakšen nasvet bi mi zelo prav prišel-recimo kaj naj dam zraven,razen kruha in rukole,pa oliv?? pa zanima me,če tudi kruh popečete? zelo bom vesela vsakega uporabnega nasveta... hvala,pozdrav vsem... cheleste

sir mariniram v marinadi iz olivnega olja, soli, popra, nasekljanega svežega origana ali majarona ter malo čilija. spečem hrustljavo na žau in ponudim marinado zraven kot omako. pa kako dobro solato in kakšno zelenjavno prilogo. recimo maroško solato iz jajčevcev, ki sem jo napisal pos temo o jajčevcih http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4988 pa dober tek ;) cellnet

o,te variante z jajčevci bom pa definitivno sprobala,ker jih obožujem na vse načine... najlepša hvala,pozdrav cheleste

Nam je tudi olimski strašno dober. Prvič pa sem ga spekla kar v kaminu. Narezala sem ga na večje kocke, nataknila na kovinsko palčko in gremo v kamin - kamin v dnevni sobi. Krasna večerja. lp, vanjatajnsek