Prosim za pomoč!
Kje bi lahko kupila garam masalo? Iščem v Mb.
smrketa
Garam masala
član od 2005261 sporočil
član od 2003277 sporočil
Sicer za MB ne vem, v Lj. sem jo dobila v Mercator centru na oddelku z azijsko hrano.
Avena
član od 20051812 sporočil
naredi jo sama:
zmelji 90g semen kumina,70g zrn črnega popra,75g semen kardamaoma, 25 g semen janeža, 35g semen korijandra, 20g klinčkov,20g cimeta,20g muškatnega oreščka, 20g semen črnega kumina, 15g suhih vrtničnih listov,15g lovorja,15g ingverja.
Lisa
član od 200415868 sporočil
S tem, da je treba semena prej na suho prepražiti, preden jih meljemo.
Sicer pa imajo garam masale, vsaj ene vrste, v intersparu in mercatorju, mislim, da za mesne jedi, za zelenjavo, ribe in perutnino pa se mi zdi, da ne.
Sicer pa je z garam masalo kot z mešanico curry začimb - nekaj osnovnim sestavinam vsak dodaja še nekaj po svoje in tudi rzamerja so poljubna.
Mamamia
mamamiaKulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.