zanima me kako se dela-recepti- za jedi in pijače iz regrata.
hvala
martin zugelj
Regratovo vino, sirup šebesa
član od 2001474 sporočil
V arhivu receptov spletne izdaje časnika Večer www.vecer.com sem našla tale recept za regratovo juho, ki pa ga še nisem preverila
REGRATOVA JUHA
Sestavine: 4 očiščene in ostrgane regratove korenine, 2 korenčka, 1 majhna cvetača, pest koprivinih listov, 1 drobna čebula, 1 strok česna, drobnjak, peteršilj, poper, sol, 2 žlici olja, jajce.
Priprava: sesekljano čebulo, drobno narezane regratove korenine, narezan korenček, na majhne cvetke razdeljeno cvetačo in liste koprive prepražimo na olju. Prilijemo liter vode, dodamo poper, sol in sesekljan česen. Kuhamo, dokler sestavine niso mehke. Nazadnje dodamo še drobno narezan peteršilj in umešamo jajce. Ko je juha na krožniku, jo potresemo z drobno narezanim drobnjakom.
Pa dober tek
maja
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.