Odsvetovana in dovoljena živila za bolnike s protinom - putiko
vsebnost purinov ODSVETOVANA ŽIVILA:
do 1 g/100 g srce, priželjc, sardine, mesni ekstrakti, školjke, kvas
do 150 mg/100 g puran, gos, fazan, jerebica, bravina, svinjina, jetra, ledvice, skuše, sardele, losos
do 75 mg/100 g govedina, piščančje meso, šunka, meso srnjadi, možgani, vranica, pljuča, jetrna pašteta; raki, jegulja, morski list; zelenjava: špinača, beluši, grah, leča, brstični ohrovt, cvetača, čebula
DOVOLJENA ŽIVILA:
mleko in mlečni izdelki, testenine, kruh, jajca, sir, kava, kakav, čaji, sadni sokovi, vse vrste sadja, zelenjava (z izjemo zgoraj navedene), sladkor, sladice, vse vrste maščob, orehi, lešniki, mandlji, arašidi, žitarice, kaviar, meso z vsebnostjo purinov do 75 mg/100 g v majhnih količinah
Ne vem, če piše, ampak tudi z gobami previdno oz. čim manj.
Sicer pa v google vpiši putika + prehrana, pa ti bo vrglo ven en kup informacij.
Lp
Scorpy