Kvašeni "kipjenki"

Ne vem kako se temu prav reče, zelo fajn pašejo k kakšni polivki oziroma k govejemu golažu.

Zato vas prosim, če katera ve, kako se naredijo, vem le to, da je iz moke, jajc,kvasa,mleka, ali vode. testo mora nekaj časa počivat, da kipne in potem jih damo v slan krop kuhat, da lepo kipnejo. Odcejene potrosimo na maslu prepraženimi drobtimanami in jih ponudimo zraven golaža.

Se mi že sline cedijo, zato bi bila vesela za točne sestavine.

Hvala in lep dan vsem,

enaMarjetka

Zdravo! mislim, da se jim reče gluhi štruklji, eden od receptov pa je tale: http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=108 . Nisem ga pa še preizusila. paeonnia Sporočilo je spremenil(a) paeonnia dne 18. jun 2007 17:09:00
Hvala paeonnia za recept. Bom poizkusila, pa da vidim, če je to to. Samo v tistih štrukljih se mi zdi, da so bila jajca, ker so bili rumeni. LP, enaMarjetka
http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=652 http://www.kulinarika.net/forum/topic.asp?TOPIC_ID=4076 LP, R.

Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.

Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.