Pozdrav vsem!
Ali ima kdo recept za sirovo juho? ... tako dobro kot jo imajo v gostilni Pri Špornu... hecam se :))
Ne najdem nobenega pametnega recepta. Kakšna ideja?
lp,
NIves
Sirova juha
član od 200223 sporočil
Čeprav malo pozno, vendar zato toliko bolj okusen recept.
SIROVA JUHA
V ponvi segrejemo žlico masla ali margarine in na njej svetlo prepražimo žlico moke. Še na svetlo mešanico zlijemo pol litra mleka in pol litra vode, solimo, popopramo in začinimo še z muškatnim oreščkom. Na majhnem ognju jo kuhamo 5 minut, potlej jo odstavimo in vanjo zamešamo 4 zvrhane žlice naribanega sira, lahko edamca ali parmezana. Na maslu ali margarini svetlo prepražimo sesekljano čebulo in z njo juho zabelimo, nazadnje jo legiramo z rumenjakom. K juhi ponudimo prepražene kruhove kocke.
LP vilca
Oglas
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.