Se mi sline cedijo
Migla
Migla
Špageti z omako amatriciana s piščancem (z omako iz kozarca)
Zaseka
član od 20041892 sporočil
član od 2008284 sporočil
Jaz vzamem slanino z reber - tako, malo mesnato, jo nasolim za en teden. Za nekaj ur jo dam v hladno vodo, nato obesim v dimnico - na hladen dim za ene dva tri dni - vmes mora počivati. Nato jo obesim na zrak, je malo burje vmes. Nato narežem, začinim s poprom in česnom in zmeljem. To je seveda prekajena zaseka, bele ne delam.
strippyčlan od 200812 sporočil
Pozdravljeni, na katero sito pa meljete potem slanino??? Hvala
tyros
član od 2004241 sporočil
Na osmico ! Ali imaš dimljeno slanino? ako je imaš dodaj še nekaj suhega mesa, vmes. Pazi da ti česen ne pozeleni v zaseki, zato jaz dajem malo suhega.
Kulinarična Slovenija ne odgovarja za vsebino foruma! Vse napisano je odgovornost piscev besedil.
Za pošiljanje sporočila v forum, morate biti vpisani v KulSlo. Kliknite na VPIS! Če ste že vpisani in niste prijavljeni se prijavite.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | rimljanka |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Zviti krofi