Pečjakovi čokoladni navihančki

Kaj res še nihče ni probal narediti vsaj podobnih navihančkov doma? Emma07

Jaz sem že razmišljala, da bi vzela kar listnato testo, razrezala na kvadratke in napolnila z različnimi nadevi. Ampak ne vem, če je to to. Mene tudi zanima, če ima kdo kako boljšo idejo LP hope

Enkrat sem jih sama delala doma. Pečjakovo listnato testo sem razvaljala, namazala z Nutello, zvila in razrezala na cca 4-5cm velike koščke. Potem sem jih pustila kake 20 minut stati in spekla. Niso sicer enaki, so pa kar dober nadomestek. ZIMA

zima, seveda niso enaki, ker njihovo testo za navihančke ni navadno listnato testo. Mislim, da je nekakšna kombinacija s kvašenim. Morda ima katera recept tudi za tako testo. Sweetie

Kupite od Pečjaka Kvašeno listnato testo (se dobi sigurno) in bodo navihančki čisto ta pravi z nadevom po želji. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Če je katera že zasledila to testo, naj napiše, kje bi ga lahko dobili! Jaz ga še nikjer nisem videla... ela

Evo link http://www.pekarna-pecjak.si/Predstavitev.html telefonske so gor pa poklicat. Ker v katalogu "polizdelkov" žal ni. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

Tudi v katalogu so polizdelki samo odrolat je treba dol. Na tisti strani so kjer so kaneloni s šunko na sliki. jade

Ja samo ni nikjer recepta! Rabile bi le recept za to kvašeno listnato testo - nadevo si itak po želji. Ali ga kdo pozna? LP! Emma Emma07

Nemci pravijo Kvašenemu - listnatemu testu Plunderteig Narediš pa tako, da zamesi boljše testo za potico(3/4 kg moke), kvašeno in razvaljaj le na pol, tako da je še vedno bolj debelo (35 cm x 35 cm), na sredo dodaj kocko margarine(25 dag) v katero si zamešala žlico moke, potem prepogneš testo iz ene pa z nasprotne strani in še z drugih dveh, kot bi zavijala paket (da prekriješ margarino), to razvaljaš, spet zložiš, to ponoviš 4 x ....nato razvaljaš in testo razrežeš na poljubno obliko oz. zložiš..........napolniš in daš pečt....