Pečjakovi čokoladni navihančki

Pozdravljeni,

Ali ima mogoče kdo recept za te njihove navihančke ali mogoče dober približek?

Domači jih obožujejo in bi jih rada naredila doma z različnimi nadevi.

Hvala za pomoč in lep deževen dan vsem!

Emma

Emma07

30. maj 2007 7:42

Kaj res še nihče ni probal narediti vsaj podobnih navihančkov doma? Emma07

30. maj 2007 8:30

Jaz sem že razmišljala, da bi vzela kar listnato testo, razrezala na kvadratke in napolnila z različnimi nadevi. Ampak ne vem, če je to to. Mene tudi zanima, če ima kdo kako boljšo idejo LP hope

30. maj 2007 8:59

Enkrat sem jih sama delala doma. Pečjakovo listnato testo sem razvaljala, namazala z Nutello, zvila in razrezala na cca 4-5cm velike koščke. Potem sem jih pustila kake 20 minut stati in spekla. Niso sicer enaki, so pa kar dober nadomestek. ZIMA

30. maj 2007 9:13

zima, seveda niso enaki, ker njihovo testo za navihančke ni navadno listnato testo. Mislim, da je nekakšna kombinacija s kvašenim. Morda ima katera recept tudi za tako testo. Sweetie

30. maj 2007 13:13

Kupite od Pečjaka Kvašeno listnato testo (se dobi sigurno) in bodo navihančki čisto ta pravi z nadevom po želji. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

30. maj 2007 13:18

Če je katera že zasledila to testo, naj napiše, kje bi ga lahko dobili! Jaz ga še nikjer nisem videla... ela

30. maj 2007 13:34

Evo link http://www.pekarna-pecjak.si/Predstavitev.html telefonske so gor pa poklicat. Ker v katalogu "polizdelkov" žal ni. Vsak dan eno kastrolco smeha vam želi Tinca

30. maj 2007 13:37

Tudi v katalogu so polizdelki samo odrolat je treba dol. Na tisti strani so kjer so kaneloni s šunko na sliki. jade

30. maj 2007 13:40

Ja samo ni nikjer recepta! Rabile bi le recept za to kvašeno listnato testo - nadevo si itak po želji. Ali ga kdo pozna? LP! Emma Emma07

30. maj 2007 13:49

Nemci pravijo Kvašenemu - listnatemu testu Plunderteig Narediš pa tako, da zamesi boljše testo za potico(3/4 kg moke), kvašeno in razvaljaj le na pol, tako da je še vedno bolj debelo (35 cm x 35 cm), na sredo dodaj kocko margarine(25 dag) v katero si zamešala žlico moke, potem prepogneš testo iz ene pa z nasprotne strani in še z drugih dveh, kot bi zavijala paket (da prekriješ margarino), to razvaljaš, spet zložiš, to ponoviš 4 x ....nato razvaljaš in testo razrežeš na poljubno obliko oz. zložiš..........napolniš in daš pečt....