rojstni dan otroka,valentinovo,kuhanje,pečenje,sladice

Serdiški valovi

za mene ena najboljših sladic

DUŠANKA  Izvor: Slovenija-Goričko (Serdica)
Serdiški valovi
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Krema:

1/2 l mleka

130 g sladkorja

100 g kokosove moke

2 žlici bele moke

2 vanilijeva sladkorja

Biskvit:

5 jajc

130 g sladkorja

130 g moke

1 dl olja

1 dl mleka

1 pecilni prašek

Dodatek:

2 žlici kakava

2 žlici bele moke

Po želji čokoladna glazura:

20 dag jedilne čokolade

10 dag margarine

Postopek

Krema: mleko, sladkor in vanilijev sladkor skuhamo, ko vre, počasi dodajamo kokosovo moko pomešano z belo moko ter ves čas mešamo, da se malo zgosti.

Biskvit: penasto zmešamo jajca, sladkor, olje in mleko ter dodamo moko s pecilnim praškom. Razdelimo na dva dela:

v 1. del dodamo 2 žlici kakava

v 2. del dodamo 2 žlici bele moke

Črni del biskvita vlijemo na peki papir, pečemo 15 minut pri 175 stopinjah.

Nanj vlijemo kremo. Na kremo vlijemo rumeni biskvit in vse skupaj počasi pečemo 25 minut na 175 stopinjah.

Čokolado z margarino zmešamo nad soparo in tekoče vlijemo na pecivo.


Opombe

Količina je primerna za manjši pekač.

Recept mi je zaupala prijateljica, kot ga peče njena mama v Serdici.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Taja K  

kuha že od: 1.6.2012

Št. objav: 4

Objavljeno 23.6.2012 ob 12:50

eh malo listam in iščem po bazi receptov in kaj vidim ene in iste recepte z drugimi nazivi: Kokosove rezine, pa serdiški valovi - uh ne vem v čem je razlika med njimi, ker je še slika enaka

ORHIDEJA00  

kuha že od: 21.1.2012

Št. objav: 201

Objavljeno 11.3.2013 ob 18:19

Odlično pecivo, vsi navdušeni!!!

Mene je prevzela lepota tega izdelka, okušala je nisem, saj vsebuje kokos, vendar verjamem mojim.

Izgleda kot iz kake profesionalne delavnice ;))

UČENKA T  

kuha že od: 29.12.2012

Št. objav: 88

Objavljeno 6.5.2013 ob 19:44

Vesel

Evo danes sem ga naredila in mi je prav lepo ratalo :)

Slikco še pošljem.. pred nekaj urami sem ga naredila in sedaj sem ga probala ni slabo .. bom pa počakala na jutri,da se sestavine še spojijo kot sem prebrala v vaših komentarjih,da je drug dan boljše.

Ocena pa 5

MuffinLover  

kuha že od: 3.1.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 28.8.2013 ob 11:38

Vesel

Njami!

Včeraj spekla danes že skoraj zmanjkalo. Se pa tudi meni zdi malo nizko vendar mogoče zaradi pekača ;)

emažana  

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 28.8.2013 ob 11:57

A lahko naredim brez kokosa?

suzy85  

kuha že od: 16.4.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 3.11.2013 ob 17:25

Zelo vesel

Zelo dobro pecivo! Spekla sem ga včeraj za praznovanje in je ostalo samo par koščkov. Super!

Cinnamon Stick  

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 8.11.2013 ob 10:27

Že velikokrat pekla, a vedno pozabila ocenit - pecivo je zelo dobrega okusa pa tudi lepega izgleda. Sama pa močno zmanjšam količino sladkorja v pecivu.

tej_a  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 362

Objavljeno 27.11.2013 ob 13:47

Zanima me ali pride to pecivo bolj suho? A ga ke potrebno kaj navlažiti? Hvala

Anomis81  

kuha že od: 12.1.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 14.10.2014 ob 14:19

Tole je pa res super, fino, krasno :) Lahko za naredit, pošlo je v trenutku. Hvala za recept!

tastyka  

kuha že od: 27.12.2011

Št. objav: 7

Objavljeno 1.4.2015 ob 10:41

odlično pecivo, ki vedno uspe!! hitro, na pogled pa zakomplicirano...PETICA!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.