Začinjeni piškotki (peparkakkor)

terlikar 1  Izvor: Švedska
Začinjeni piškotki (peparkakkor)

Sestavine

10 dag masla ali margarine

2,5 dl rjavega sladkorja

1 dl javorjevega sirupa

1 dl sladke smetane

8,5 dl gladke moke

2 čajni žlički mletega ingverja

2 čajni žlički cimeta

2 čajni žlički mletih klinčkov

2 čajni žlički naribane pomarančne lupine

2 čajni žlički sode bikarbone

Postopek

Maščobo, sladkor in sirup dobro zmešamo ter dodamo smetano, ingver, cimet, klinčke in pomarančno lupino. Vse skupaj dodamo moki, ki smo ji prej primešali sodo bikarbono. Na hitro umesimo krhko testo, ga damo v pvc vrečko in pustimo v hladilniku čez noč.

Testo razvaljamo približno 3 mm na debelo in z modelčki izrežemo piškote. Pečemo jih približno 10 - 15 minut pri 175 stopinjah.


Opombe

Hladne piškote po želji okrasimo s sladkornim oblivom.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

DUŠANKA  

kuha že od: 12.7.2005

Št. objav: 2039

Objavljeno 9.12.2005 ob 16:18

No, pa je tudi meni uspelo - krasni so in tudi dobri. Le okrašeni niso tako lepo - se šele učim. Pa moji niso tako rjavi, kot so na sliki, morda zato, ker sem jih tudi jaz pekla samo 8 min. Ampak se mi zdi, da je kar dovolj. Terlikar 1, mojstrica si! Hvala za recept.

burbonka  

kuha že od: 15.5.2005

Št. objav: 402

Objavljeno 10.12.2005 ob 13:38

Piškoti so božanski!!!!!!! Čista petka!!!!!!

Jih poznam že od prej, saj sem jih jedla pri gospe, ki je živela na Švedskem. Ona pravi, da je v receptu (njenega recepta žal nimam) še kardamom, zato sem dodala 1 žličko mletih klinčkov in 1 žličko mletega kardamoma. Okus je prav takšen - kot sem jih navajena pri njej.

Javorjev sirup sem kupila v Mullerju za ca. 1000. Sit

hope  

kuha že od: 27.1.2005

Št. objav: 166

Objavljeno 10.12.2005 ob 14:56

Super so!! Spominjajo na Speculaas. Pa namesto pomarančne lupine sem dala limonino, ker sem na sredi ugotovila, da so mi tamali pojedli vse pomaranče. In super testo je, lepo se valja. Lp in hvala za krasen recept

Stasa  

kuha že od: 17.3.2002

Št. objav: 299

Objavljeno 10.12.2005 ob 16:45

Jaz imam tudi testo že v hladilniku. Samo modelčke še moram kupit danes

aki  

kuha že od: 23.4.2004

Št. objav: 1330

Objavljeno 18.12.2005 ob 12:29

Zelo vesel

Piškotki narejeni točno po receptu so res odlični,to sem že enkrat napisala,včeraj pa sem jih končno priredila glede na mojo alergijo na sladkor.Torej namesto rjavega sladkorja sem dala javorjev sirup in moram priznat,da okus niti slučajno ni tako dober.Tako,da se je kar treba držat recepta.Še enkrat hvala za ta recept,za mene je ta recept "recept leta"LP

terlikar 1  

kuha že od: 10.3.2005

Št. objav: 994

Objavljeno 20.12.2005 ob 21:12

Zelo vesel

Sabian odlčna fotka.Vse čestitke!

SABIAN  

kuha že od: 3.2.2004

Št. objav: 110

Objavljeno 20.12.2005 ob 21:17

Ja, je tudi zelo zelo zelo dober recept in potem je tudi rezultat dober. Slikal pa je moj mož, ki se amatersko ukvarja s fotografijo. Sem mu letos dala vse piškote pred fotoaparat. Aja, še to,terlikar1, recept za +10.

Lep dan,

Sabina

akurin  

kuha že od: 11.4.2003

Št. objav: 153

Objavljeno 21.12.2005 ob 8:01

Zelo vesel

lepi piškoti in dobri, tako praznični.

Sabian zelo lepe slikce. Pri vas se pa peče, opazila sem več vaših izdelkov pri ostalih receptih.

Lp

Anita

mufin  

kuha že od: 19.11.2004

Št. objav: 259

Objavljeno 21.12.2005 ob 11:02

Tudi jaz sem dodala slikico svojih.

galyka  

kuha že od: 13.10.2004

Št. objav: 992

Objavljeno 25.12.2005 ob 12:26

Žalosten

Jaz pa prosim za pomoč. Včeraj sem naredila testo in že takoj se mi ni zdelo v redu. Ni bilo kompaktno a sem ga le nekako spravila v 5 večjih krogel. Potem sem ga pustila v hladilniku čez noč, sedaj pa imam 4 trde krogle kot kamen in eno, ki se je razpadla. Nekaj sem očitno naredila narobe, manjka vezivo. Mi lahko katera svetuje kako naj ga popravim???

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.