rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,sladice

Čokoladno - mascarponejeve kocke

enostavna in hitro narejena sladica

Čokoladno - mascarponejeve kocke
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 45 minut 45 min
  •  4,8
  • Zanimivosti

Sestavine

Biskvit:

5 jajc

5 žlic sladkorja

5 žlic moke

1 - 2 žlici kakava

(po želji: noževa konica pecilnega praška)

Čokoladna polivka:

1,5 dl sladke smetane

150 g jedilne čokolade

1 žlica mletega sladkorja ali Nutelle

500 g mascarponeja

10 žlic mleka

(po želji lahko dodamo čokoladni ali nugatov liker)

Postopek

Penasto umešamo jajca in sladkor ter dodamo moko in kakav. Zlijemo v velik pekač, obložen s peki papirjem in pečemo približno 10 minut na 180 stopinj (oziroma, dokler ni pečeno).

Ohlajen biskvit prerežemo na polovico tako, da dobimo dva manjša.

Sestavine za čokoladno polivko raztopimo nad soparo in ohladimo.

Polovico biskvita navlažimo z mlekom, premažemo z 250 g mascarponeja ter polijemo s čokoladno polivko. Na to položimo drugo polovico biskvita in postopek ponovimo.

Čokoladno polivko na vrhu poljubno okrasimo.


Opombe

Biskvit je tenek, podobno kot pri roladi. Končni izdelek je visok približno 4 cm.

Pečen in ohlajen biskvit prerežemo po dolžini tako, da dobimo dva manjša (glej sliko postopka).

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Amanda Angelic  

kuha že od: 11.3.2010

Št. objav: 172

Objavljeno 23.3.2011 ob 10:54

super recept! Zmanjkalo v "šusu" :D

sandra86  

kuha že od: 21.10.2009

Št. objav: 2

Objavljeno 23.3.2011 ob 11:36

to pecivo je super ;) samo vedno ga je premalo ;)

helena  

kuha že od: 1.9.2001

Št. objav: 34

Objavljeno 27.3.2011 ob 13:11

Zelo vesel

Zelo dobro. Pa tudi izgled je lep, čeprav je na začetku kazalo, da bo to neka čudna packarija glede na tako tanko testo (vsaj pri meni je bilo tanko, ampak čisto nič narobe...)

tejčika  

kuha že od: 2.10.2008

Št. objav: 251

Objavljeno 9.4.2011 ob 21:15

Zelo vesel

Zelo dobro pecivo in super je,da ga ne pride preveč,ker je nasitno.Vsi so me spet pohvalili,kako dobro znam pečt peciva in to poleg dveh malih otrok :).

Tjasy  

kuha že od: 29.4.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 29.4.2011 ob 21:14

Zelo vesel

Super sladica, ki jo lahko pripraviš tudi v obliki torte s sadjem npr. višnjami :). Priporočam :)

Nikita12  

kuha že od: 12.4.2011

Št. objav: 5

Objavljeno 2.5.2011 ob 19:12

Pecivo je krasno na pogled in slastno za v želodec. Priporočam vsem da ga probajo, Stani pa velika pohvala.

kača  

kuha že od: 11.1.2004

Št. objav: 829

Objavljeno 3.5.2011 ob 18:56

Za prvomajski žur sem te kocke naredila iz dvojne mase (spekla sem dva biskvita in jih obložila s kremo, ne da bi jih rezala) in sem tudi jaz požela vse pohvale. Zdaj bom pa preizkušala še izpeljanke okusov teh kock, predvsem višnje mi dišijo...

msegov  

kuha že od: 7.8.2010

Št. objav: 493

Objavljeno 20.7.2011 ob 10:10

Tudi jaz sem jih pripravila za praznovanje očetovega rojstega dneva in bila deležna vseh pohval! Tudi moje prijateljice so ga pohvalile in res je, ni težko pripraviti izgleda pa super. Okus meni ni najbolj všeč, ker ne maram maskarponeja, ampak drugače pa odlična ocena za tole! :)

WhiteAndBlack  

kuha že od: 11.4.2010

Št. objav: 340

Objavljeno 23.7.2011 ob 18:04

Vesel

Hvala za odličen recept. Kocke so čista 5-ka! Dodala sem tudi fotografijo.

rosie  

kuha že od: 15.9.2007

Št. objav: 1141

Objavljeno 23.7.2011 ob 21:19

Krasen recept! Hitro, enostavno, zelo dobro in lepo za pogledat.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.