Čokoladna dekadenca

V družini smo vsi ljubitelji čokolade. Ko sem pekla prvič, sva jo s hčero zmazali sami. Kako je to dooobro! Mic po mic, pa je ni bilo več. Ampak smetana je obvezna. V naši družini trenutno 1. mesto med sladicami ! Ne moremo se odločiti ali nam je boljša topla ali hladna. Uporabila pa sem Lindtovo temno čokolado s pomarančo. Čista 5.

Meni se je torta čisto razpadla...sicer je bila pa dobrega okusa.

Odlična je! Pečem jo vsaj vsak drugi teden :)

Evo, sem jo spekla ravno v soboto, v nedeljo pa smo jo pojedli (vedno jo spečem en dan prej, ker se mi zdi, da šele drugi dan dobi tapravi okus). In spet je je bilo premalo hehe ;)

Sem pa našla še en recept, pri katerem uporabljajo več masla, pa me zanima, Sweetie, ali si tega že preizkusila in če ja, kako se je dodatno maslo poznalo pri okusu oziroma konsistenci torte? Pa tudi peče se po tem receptu bolj dolgo, pa me zanima, če slučajno veš (ali pa katera druga), če sredina torte še vedno ostane tako čudovito kremasta?

http://www.taste.com.au/recipes/17966/chocolate+decad

No, jaz sem seveda totalni navdušenec tvoje variante, Sweetie (ok, priznam, dodam še kar precej ruma, je še boljše), pečem jo tudi petnajst minut, me pa vseeno zanima, kaj bi se zgodilo, če bi pekla dlje (ne zanima pa me dovolj, da bi to dejansko poskusila, hehe).

je ravno v pečici

soncek*, ja, verjetno je tudi tisti drugi recept dober, poskusi, pa poročaj. Tudi mene zanima. Saj v tem je pa čar receptov - da jih spreminjamo in dopolnjujemo, a ne?

Ravnokar naredila. Božansko! petkica! Dodala sem še pomarančno lupinico v grenko čokolado - mmmm

Že večkrat pekla, ugotovila, da je za moj okus najboljša čokolada za tale recept 45% iz H....Po tem istem receptu sem jo naredila tudi s čokolado, ki je imela večji delež kakava, pa z večjim % pride vedno bolj pusta in suha. Drugače pa pregrešno dobra!

Pozdravljeni.

Izgleda fantastično. Rada bi preizkusila recept, vendar me zanima, če se lahko mogoče moka izpusti ali nadomesti s čim drugim.

Hvala za odgovor ;)

Je kdo poskusil to dekadenco zamrzniti? Midva sva namreč samo 2 in ne bova pojedla cele ...