Najboljši marmorni kolač

Res pravi naslov za ta marmorni kolač.Moj recept je že romal v smeti,ker je tale neprimerno boljši.

To je ocena vseh jedcev,ki se složno strinjajo,da recept dobi 5.

Zelo zelo dober marmorni kolač, čeprav testo ni zelo narastlo (je pa res da nisem uporabila pecilnega praška, namesto predlaganega olja pa sem uporabila olivno). Tako da, čeprav ni ekstra rahel (kar zame ni pogoj za dober marmorni kolač), je zelo okusen in sočen. Vsi so ga pohvalili :)

Romy, olivno olje nima vpliva na to, da testo naraste, pecilni prašek ga pa ima!

Teta torta, hvala za potrditev, da olivno olje ni imelo vpliva. Očitno je pri takšnem testu res bolje uporabiti pecilni prašek (običajno mi uspe tudi brez njega). Ampak tudi če ga ne, ta marmorni kolač je za prste obliznit :) Slika pa prihaja.

Tudi jaz moram pohvalit ta kolač. Sem delala iz polovičnih količin, ker imam pekač premera 22cm in sem se po številnih komentarjih bala, da bi šel čez, pa sploh ni skoraj nič narastel, zgoraj pa je tudi počil. Pecilni prašek sem pa dala, pa žlico masla in zato malo manj olja. Je pa kljub temu zelo rahel in res najboljšega okusa.

super recept. Kolač je zmanjkal v dveh dneh!!

najboljši recept! hvala teta torta

pravkar v pečici! to je moj prvi poskus peke marmornega kolača in do sedaj izgleda prekrasno! :) bom poročala o rezultatih!

je dober, ni pa super. Izgleda res odlično, okus ima pa nek osnoven; je dober, ni pa nekaj posebnega, se mi zdi da mu manjka tista pikica na i, morda res limonina lupinica ali kaj druga. Sladkan je dovolj, sladkosnedi pa raje še dodajte kakšno žličko sladkorja. Končna ocena vseeno 5, ker je vseeno dober in izgleda čudovito.

Jaz sem uporabila silikonski pekač, ki drži 2.5l kar ravno odgovarja tej masi. Če kdo odkrije kaj lahko dodamo, da bo okus res poseben, se priporočam ;) Lp, Vesna

Saj veš, Vesnica, vsak berač svojo malho hvali ... Ta kolač sem po daljšem času spet naredila za na smučanje, ob obilici drugih peciv pa mi ga je malo ostalo in sem ga imela za večerjo po povratku. Tudi po enem tednu (v aluminijevi foliji) je bil še bil še sočen in okusen!

Meni se zdi prav aromatičen, posebno ker je treba h kakau dati navadno še kakšno dodatno žico ruma, da se lepo razmeša. Vedno seveda lahko dodaš vaniljev sladkor, za limonovo lupinico v kombinaciji s kakaom ne bi bila tako zelo navdušena, mislim pa , da bi bil dober tudi z dodatkom pomarančne lupinice.

Sicer pa ga jaz navadno ne delam v modelu za šarkelj, ampak v dveh podolgastih, bolj pripravno je za narezati.