Kokosova torta

Name: Kokosova torta
Yield: Tortni model 24 cm
Ingredients: 5 beljakov; 1 jogurtov lonček sladkorja; 150 g kokosove moke; 200 g jedilne čokolade; 1 žlica vode; 5 rumenjakov; 0,25 l sladke smetane

Zbirke:praznične sladice996 praznični recepti1282

Riko

Preverjen611k ogledov

Zahtevnost:
4,8 (97)
Statistika

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm📏 Mere·🌿 Začimbe

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Rosé

Polsladki rosé

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

#valentinovo #rojstni dan

#pečenje #zamrzovanje

#sladice

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Teka

član od 20051151 sporočil

10.4.2006 ob 11:10

mmmmnjam, videti je takoooo sočno

žana

član od 200540 sporočil

10.4.2006 ob 14:22

Takšno torto sem že jedla in sem kar nekaj časa iskala recept...lahko samo rečem da je božanska!!Riko hvala!!!

anamarija1

član od 20055381 sporočil

10.4.2006 ob 14:43

Prosim, ne smejte se mojemu vprašanju.

Riko, približno koliko časa pa pustimo torto v zamrzovalnik?

Hvala za odgovor.

lidka

član od 20023690 sporočil

10.4.2006 ob 14:45 Vesel

Tudi slikca je takšna, da si lahko v živo predstavljamo sladico... Pohvalno!

nike

član od 2005522 sporočil

10.4.2006 ob 15:11

tut jst mam eno vprašanje. zgleda tok sočno, pa še velik dela ni, kar mi ustreza, ker se morm učit, sam ta jajca me mučjo..

ker sem noseča namreč...

kako bi lahko to uredila :) - ali pa mislite, da je dovolj že to, da se jih da v vročo čokolado?

hvala, nika

biba

član od 2004542 sporočil

10.4.2006 ob 16:00

zelooo slastno izgleda.

Zaradi jajc bom pa tudi jaz raje počakala na kasneše obdobje...

SUZANAZ

član od 2003878 sporočil

10.4.2006 ob 16:06

Riko, tvoji recepti so res odlični. Bom že ta vikend naredila.

karmenslo

član od 200287 sporočil

10.4.2006 ob 17:18

Po moje bi se dalo cokoladno kremo nadomestit s kuhano smetano v kateri stopimo cokolado in potem ohlajeno stepemo v kremo!

Mislim, da bi lahko bil rezultat enak!

Jaz delam podobno torto edino da specem prej v tortnem modelu krhko testo nato pa naredim cokoladno kremo in kokosovo kremo in potem vse v hladilnik za nekaj uric!