Kokosova torta

anamarija1, zakaj bi se smejal? Torto moramo pustiti v zamrzovalniku toliko časa, da v celoti zmrzne, ne le pomrzne, kar pa seveda zavisi od moči zamrzovalnika. Zmrznjena, pa je lahko potem v zamrzovalniku tudi več dni, pač do uporabe.

DarkoZ mišljen je tetrapak, to je 0,25 L sladke smetane, bom s tem dopolnil recept.

Nič pa k tistemu o "enakih rezultatih" na drugačen ali podoben način…….!

Lep pozdrav vsem!

Nike, nikakor ne spadam med tiste, ki zatulijo ob vsaki omembi surovih jajc, mirno jih uporabljam, le gledam, da so čim bolj sveža. Če pa bi bila noseča, bi se jim vseeno rajši odpovedala. da si ne bi kdaj česa očitala. Saj je še toliko dobrih tort!

Naredila včeraj. Res zelo zanimiv recept. Oceno sporočim jutri, ker bom torto šele danes vzela iz zamrzovalnika. Glede jajc pa sem nekaj časa tudi jaz kolebala. Kuhana smetana s čokolado je pa tudi pametna ideja.

Lp

Ta torta je zakon! Že dalj časa imam točno tak recept.

Samo tole bi vprašala - pa jo moramo, če jo mislimo še isti dan napasti, kljub temu do konca zamrzniti ?

Hvala

Dolores, prosim, poročaj. Ne gre mi v račun to zmrzovanje. Kaj je mogoče nadev oz. krema preveč mehko / tekoče?

Pozdravček!

Jaz dam torto samo v hladilnik in je v redu. Krema sploh ne pride tako tekoča. Veliko boljša je z navadno sladko smetano (ne rastlinsko).

Ta torta je med mojimi najljubšimi. Že pred leti ga je na med.over.net napisala Ela. Kreme z rumenjaki ne delam, ker mi je že misel, da so noter surovi rumenjaki, nagravžna (ne maram tekočega rumenjaka, samo zelooo trdo kuhanega). Naredim oblat iz kokosa, nato krema (čokoladna smetana > na vsakih 250 ml sladke smetane dam 100 g temne čokolade), nato naredim še en oblat po enakem receptu, le da namesto kokosa uporabim mlete mandlje. Tudi po površini nadevam s čokoladno smetano, včasih prelijem še s čokoladno glazuro. Zamrznem je sploh ne.

Na peko vabi fotografija... in vsaj mene, vedno ime Riko - ko si printam njegove recepte, si vedno izpišem njegovo ime, da se opomnim, da moram nujno probati. Do sedaj so bili še vsi super. Riko, imam vas na sumu, da ste profesionalni kuhar.

Biba in nike, preverjeno lahko iz kreme izpustita rumenjake in naredita kremo le s smetano in čokolado...zato pa dodajta kakšno rebro čokolade več, pa ne bo škodilo :) LP