rojstni dan otroka,valentinovo,pečenje,zamrzovanje,sladice

Kokosova torta

Riko  
Kokosova torta

Sestavine

Količina: Tortni model 24 cm

5 beljakov

1 jogurtov lonček sladkorja

150 g kokosove moke

200 g jedilne čokolade

1 žlica vode

5 rumenjakov

0,25 l sladke smetane

Postopek

Beljake stepemo, med postopnim dodajanjem sladkorja, v trd sneg. Na rahlo vmešamo kokosovo moko, maso poravnamo v tortni model ter spečemo v 20 minutah v naprej na 180 stopinj segreti pečici.

Med tem stopimo nad soparo ali v mikrovalovki čokolado z dodano žlico vode, vmešamo rumenjake ter ohlajeni dodamo še v trdo stepeno smetano.

S tem prelijemo ohlajeno testo ter ga damo s tortnim modelom vred v zamrzovalnik.

Pred serviranjem previdno odstranimo obroč tortnega modela ter odtajamo torto pri sobni temperaturi.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

MANON  

kuha že od: 23.11.2005

Št. objav: 13

Objavljeno 4.9.2006 ob 11:19

Torta je res odlična,pa še hitro narejena.V zmrzovalniku je bila čez noč.Če štejemo tudi ure v zmrzovalniku,je še kar nekam dolgo trajala,v nasprotnem primeru pa pošastno hitro izgine.

HVALA ZA ODLIČEN RECEPT.

dasi  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 42

Objavljeno 4.9.2006 ob 12:32

zelo dobra torta!

atilem  

kuha že od: 26.5.2006

Št. objav: 109

Objavljeno 4.9.2006 ob 14:46

Odlična torta, pa čeprav sem v nadev dala kislo smetano in nato še malo posladkala.

Naslednjič poizkusem še s sladko smetano. Riko hvala za res dober recept.

Blanchy  

kuha že od: 22.12.2005

Št. objav: 2016

Objavljeno 6.9.2006 ob 21:07

Danes smo jo tudi mi poskusili - ena, dve, tri ... in že je ni bilo več. Zelo dobra in zelo hitro narejena. Še hitreje pa je je zmanjkalo, zato ni bilo časa slikat. Seveda petka.

dejca  

kuha že od: 7.8.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 7.9.2006 ob 17:26

Koliko časa pa lahko torto pustim v zmrzovalniku? Več kot nekaj dni??

pizamca  

kuha že od: 23.6.2005

Št. objav: 43

Objavljeno 9.9.2006 ob 14:03

meni se je pa malo zažgala :( pekla sem jo pa točno 20 min... mogoče sem imela prevelik pekač... mogoče pa je narobe to,da sem dala namesto sladkorja fruktoze. No, ko sem jo po pol ure vzela iz zamrzovalnika nihče ni opazil, da je kaj narobe.

Je pa dobra :)

justme1  

kuha že od: 30.8.2006

Št. objav: 5

Objavljeno 9.9.2006 ob 15:43

Zelo dobro, samo prehitro izgine:)))

_ZALA_  

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 21.9.2006 ob 10:43

Hej! A ste dobili dovolj kreme z enim tetrapakom smetane (0,25 L) ?? Danes bi jo rada naredila, pa se mi zdi samo četrt litra skoraj premalo - imam pekač premera 28 cm, pa me skrbi, da bi prišla pretanka plast kreme.....je kdo delel v tako velikem pekaču, in koliko smetane ste uporabili? Hvala in LP

Lijana  

kuha že od: 6.12.2002

Št. objav: 1603

Objavljeno 21.9.2006 ob 10:59

Zala, za model 28 cm povečaj količine, lahko tudi osnovo iz kokosa in beljakov. Mišljeno je za model 24 cm, model 28 cm ima 35% večjo površino. Že tako torta ne pride tako visoka kot običajno, kar se vidi tudi iz poslanih fotografij.

LP

mejtika  

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 48

Objavljeno 21.9.2006 ob 19:33

Zelo vesel

Zala, za model 28 cm vzemi 1,5 mase. Ker že, če delaš v 24 cm modelu pride vse skupaj zelo nizko.

Drugače pa je torta božanska, vsi so jo pohvalili in zmanjkalo je je v trenutku. Rekli so mi tudi naj jo večkrat naredim. Je pa nisem dala v zmrzovalnik, se je dovolj strdila in ohladila v hladilnik(cca 2-3 ure).

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.