Špageti s šampinjoni in bučkami

Name: Špageti s šampinjoni in bučkami
Yield: za 3 osebe
Ingredients: 200 g šampinjonov; 300 g bučk; 150 g sladke smetane; 250 g špagetov; 1/4 l mleka; sok pol limone; sol; curry; 1 čebula; peteršilj; 3 velike žlice parmezana

luthien

17.695 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 3 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

200 g šampinjonov

300 g bučk

150 g sladke smetane

250 g špagetov

1/4 l mleka

sok pol limone

sol

curry

1 čebula

peteršilj

3 velike žlice parmezana

Način za kuhanje

Postopek

Šampinjone očistimo, bučke olupimo, jih po dolžini narežemo na četrtine in nato na rezine. V kozici na vroči maščobi (olje ali maslo) zarumenimo čebulo, dodamo šampinjone in bučke. Dušimo. Ko voda izhlapi, zalijemo s sladko smetano in mlekom. Dodamo začimbe in dušimo še 10 minut . Omako še vročo prelijemo čez kuhane špagete. Ponudimo s parmezanom.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Mleko dodajam po potrebi. Če je omaka pregosta, dolijem več mleka in obratno. Namesto parmezana pa včasih v omako naribam drug sir, kot je jošt ali edamec ali...

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas