Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi

Name: Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi
Total time: 30 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 160 g rebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate; 100 g veganske omake Pesto Basilico Barilla; 50 ml sojinega mleka; 40 g kock tofuja; 120 g bučk; 4 bučkini cvetovi; 10 ml ekstra deviškega oljčnega olja

Najboljše testenine z baziliko in cvetovi bučk

Barilla

Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

160 g rebrastih peresnikov Barilla Penne Rigate

100 g veganske omake Pesto Basilico Barilla

50 ml sojinega mleka

40 g kock tofuja

120 g bučk

4 bučkini cvetovi

10 ml ekstra deviškega oljčnega olja

Način za kuhanje

Postopek

Bučkine cvetove po dolžini narežite na trakove. Odstavite.

Razredčite vegansko omako Pesto Basilico Barilla s sojinim mlekom. Odstavite.

Skuhajte rebraste peresnike v veliko rahlo osoljenega kropa.

Medtem operite bučke in jih diagonalno narežite na trakove. V ponvi segrejte ekstra deviško oljčno olje in prepražite bučke.

Testenine odcedite, stresite v ponev in jih prepražite z bučkami. Dodajte razredčeni pesto in trakove bučkinih cvetov. Nežno premešajte. Obložite s kockami tofuja in ponudite.