Atomski retaš (zavitek ali štrudelj)

Name: Atomski retaš (zavitek ali štrudelj)
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 2 lončka moke; 1 lonček sladkorja (ali polovica); 1 pecilni prašek; orehi; mak ali jabolka ali skuta po želji; 6 dl mleka; 3 jajca

Preverjen

Kyara

66.729 ogledovSlovenija

2/5
Zahtevnost
5 (16)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

2 lončka moke

1 lonček sladkorja (ali polovica)

1 pecilni prašek

orehi

mak ali jabolka ali skuta po želji

6 dl mleka

3 jajca

Način za kuhanje

Postopek

V namaščen pekač nadevamo 1 plast moke, premešane s pecilnim praškom, eno plast nadeva in to ponovimo 3 do 4 krat, na koncu pride moka.

Zamešamo mleko in jajca, to polijemo po masi v pekaču in spečemo pri 220 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Za mero je jogurtov lonček.

Moja mami pravi, da je to štrudel za lenuhe. Fila je lahko poljubna, s poljubnimi dodatki, kot so limona, cimet, vanilijev sladkor, rozine itd.

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

shaania24

član od 20058 sporočil

9.7.2006 ob 9:57

Slabo napisan posopek recepta.

jade

član od 20046303 sporočil

9.7.2006 ob 10:00

Ne vem zaka je slabo napisan postopek, tole pa res zveni zelo enostavno. Kaj pa ti ni jasno?

escada

član od 2002563 sporočil

9.7.2006 ob 14:02 Žalosten

eh...nekateri pa res nimajo kakšnega pametnejega dela...

če ni za napisat kaj drugega, tudi kritizirati ni potrebno, sploh če še nisi recepta delala....mislim, da je večini ta postopek popolnoma razumljiv...

Evo...ocenil sem ga s 5, to pa zato ker sem, smo doma ta način štrudlja(he he) že prakticirali

Loni

član od 20017859 sporočil

10.7.2006 ob 11:28 Zelo vesel

ne se sekirat, očitno še ni delala verzij peciva na suho, mi to prakticiramo že dolgo.

melika

član od 200236 sporočil

10.7.2006 ob 11:49 Vesel

tudi pri nas je ta vrsta peciva večkrat na jedilniku . Res je zelo enostavno in hitro.

antonija8

član od 2005325 sporočil

10.7.2006 ob 11:53 Vesel

To pecivo pečem in je super. Mi mu rečemo kar gibanica, saj dam jabolka, skuto, orehe in mak, pol mleka, pol smetane. To pecivo si zasluži čisto petko.

ddarinka

član od 2004158 sporočil

10.7.2006 ob 12:24

Tudi moja mama je delala podobno pecivo na suho. Imam ga v zelo dobrem spominu in bom ta recept nedvomno preizkusila, saj se mi zdi povsem razumljiv. Morda ga naredi nerazumljivega le ime, saj tu res ničesar ne zavijemo, oziroma si pod retaši, zavitki oziroma štrudlji predstavljamo kaj drugega.

Kyara

član od 20062384 sporočil

10.7.2006 ob 21:52 Zelo vesel

Ja, imaš prav, da se ne zavija. Ima pa ime po retašu zato, ker ko je pečeno, zgleda kot bi bil štrudel, samo ne zavit, ampak raven.Ta štrudel pa najraje peče moj najstniški sin, ker je tako enostaven in dober.