Makove kocke

pinki

Izvor: SLO

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 8

1,5 lončka pšeničnega zdroba

1,5 lončka sladkorja

1,5 lončka mletega maka

1,5 lončka mleka

1 lonček olja

5 žlic moke

3 jajca

10 dkg rozin (ni pa nujno)

1 veliko jabolko (drobno naribano in ožeto)

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

15 dkg čokolade ali čokoladnega preliva

5 dkg marelične marmelade

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto vmešamo ter dodamo mleko, mak, olje, zdrob, moko, rozine, jabolka, vanilijev sladkor, pecilni prašek in vse dobro premešamo ter vlijemo v namaščen in z moko posut pekač. Pečico segrejemo na 200 stopinj in pečemo 15 minut, nato zmanjšamo temperaturo na 180 stopinj in pečemo še 20 do 25 minut. Ohlajeno pecivo na tenko premažemo z marmelado in prelijemo s čokoladno glazuro. Ko se glazura strdi, pecivo zrežemo na kvadratke.