7.1.2005 ob 12:45
Ali kdo pozna kakšen dober recept to sadno-skutno kremo?
Temni biskvit
-
Zahtevnost
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
4 jajca (ločeni rumenjaki in beljaki)
180 g sladkorja
200 g moke
1 pecilni prašek
50 g kakava
Postopek
Najprej namažemo tortni model in prižgemo pečico na 180 stopinj, ker biskvit ne sme čakati.
Beljake stepemo v sneg, rumenjake pa penasto vmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.
V posodi ali kar na tehtnici zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.
Sneg in moko s kakavom vsujemo k rumenjakovi masi in narahlo ter na hitro premešamo. Takoj zlijemo v pekač in damo peči za cca. 20 do 30 minut na 180 stopinj. Pečeno ohladimo na rešetki, ohlajeno dvakrat prerežemo, namočimo s sokom od kompota ali rumom, namažemo z marmelado in napolnimo s kremo.
Vam pri postopku kaj ni jasno?
Ste pripravili ta recept? Pokažite, kako vam je uspel.
Je jed gotova? Pokažite, kako vam je uspela!
Fotografija iz domače kuhinje je čisto dovolj, ni treba, da je popolna. Prijava ni potrebna.
S pošiljanjem potrjujete, da je fotografija vaša. Objavimo jo po pregledu.
Pošiljam fotografijo …
Fotografija je naložena. Kako jo pošljete?
Prijavite se z Googlovim računom. Fotografija vas počaka in se pošlje sama.
ali brez prijave
Hvala! Fotografijo smo prejeli.
Po pregledu, običajno v nekaj dneh, bo objavljena pri receptu. Takrat vam pošljemo e-pošto.
Opombe
Super k temu biskvitu paše sadno - skutna krema.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20039594 sporočil
Zelo dobri nadevi - osvežilni - lahki:
1. NADEV:
3 dcl sladke smetane
4 dag sladkorja v prahu
1 vrečka želatine
2 breskvi
10 dag jagod
Želatino namoči v 4 - 5 žlic hladne vode. Ko se strdi jo raztopi nad vročo vodo. Smetano stepi in dodaj sladkor, sadje in želatino. Rulado namaži in takoj zavij. Daj v hladilnik, da se strdi.
2. NADEV
2,5 dl sladke smetane
4 žlice sladkorja
1 l tekočega jogurta
7 listov želatine (12 g)
1 dl tople vode
jagode ali kako drugo sadje
Želatino namoči v 4 - 5 žlic vode. Ko se strdi jo raztopi nad vročo vodo. Stepi sladko smetano, primešaj sladkor in nato ob rahlem mešanju še jogurt. Želatino primešaj jogurtovi masi.
Kremo vlij na z narezanimi jagodami (ali drugim sadjem) obložen tortni oblat v tortnem modelu. Postavi v hladilnik, da se strdi.
3. NADEV:
2 jogurta
½ žličke naribane limone
6 žličk limoninega soka
15 dag sladkorja v prahu
1 sladka smetana
sadje (jagode, breskve)
želatina
Gladko vmešaj jogurt, limono, sok in sladkor. Želatino namoči v 4 - 5 žlic vode. Ko se strdi jo raztopi nad vročo vodo. Dodaj jogurtovi zmesi. Daj na hladno in ko se malo strdi dodaj stepeno sladko smetano.
Na pečeno testo daj plast jogurtove zmesi in sadje.
Malo sadja pretlači v kašo. Kašo in malo soka sladkaj, dodaj želatino. Polij po kolaču.
Dober tek!
član od 20044272 sporočil
joj, Zala, ne poznam! Priznam, da hodimo bolj malo po slaščičarnah, ker je doma ceneje in praviloma boljše:) Ampak sva pa se odločila, da bova sprobala razne zadeve, da se kaj naučim:)
Bom pa poizkusila (povej kje točno v Lj.?) in poizkusila naredit kaj takega, četudi ta krema, ki bo prva objavljena ne bo čisto taka, ok?
član od 2005856 sporočil
Mene pa na pikniku ni bilo, zato sem doma preizkušala tole "torto iz Pekla a la Veri". Delala sem jo v hudi vročini, tako, da so se mi stepeni beljaki kar topili. Zelo me je skrbelo, kaj bo nastalo, ker je bil biskvit bolj trd. Toda kompot in krema sta naredila svoje in torta je bila naslednji dan zelo sočna in pohvaljena. Neučakanec pa je sunil njemu najljubši bombon še preden sem to spoh opazila.
