Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Makove kocke

okusno pecivo z makom

Objavil/-a:    dne 3.4.2012 | št. recepta: 16902 | kategorija: sladice: pecivo

Fotografija

Recept: Makove kocke, objava: 9.7.2015, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut


    Sestavine

    2 jajci

    1 jogurtov lonček sladkorja

    1/2 jogurtovega lončka olja

    1 jogurtov lonček ostre moke

    pol pecilnega praška

    malo cimeta in limonine lupine

    1 jogurtov lonček maka

     

    Za preliv - krema:

    3 dl mleka

    3 žlice ostre moke, ki jo skuhamo v mleku

    20 dag margarine ali masla

    20 dag sladkorja v prahu

     

    Za glazuro:

    10 dag jedilne čokolade

    10 dag margarine ali masla, ki ga stopimo nad soparo

    Enciklopedija začimb » Merske tablice »
    Postopek

    Jajca, olje in sladkor penasto vmešamo, dodamo mak ter začimbi, nato izmenično dodajamo mleko in moko, katero smo predhodno zmešali s pecilnim praškom. Zmes vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo 35 minut v srednje vroči pečici.

    Krema:

    moko raztopimo v četrtini mleka. Ostalo mleko zavremo, ga odstavimo in vanj zamešamo zmes moke in mleka. Pustimo vreti še 3 minute in mešamo.

    Sladkor in maslo penasto stepemo, nato dodamo skozi cedilo pretlačeno kuhano moko. Na koncu prilijemo 1 do 2 veliki žlici ruma.

    Ohlajen biskvit premažemo s kremo in prelijemo s čokoladno glazuro.

    Slovarček gesel in pojmov »

    Naročite knjigo 160 najboljših sladic »



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Makove kocke

    AVTOR:    | član od: 16.4.2012 | poslanih sporocil:20
    Poslano - 6.2.2013 21:53:55

    Za kremo samo moko, maslo, mleko in sladkor? Sliši se nekam pusto. Kaj pa jajce in vsaj kakšen vanilin?

    AVTOR:    | član od: 19.3.2002 | poslanih sporocil:2517
    Poslano - 7.2.2013 13:18:12

    Slisi se mogoce res ampak po moje ni potrebno, saj da tu okus biskvit, ne krema. Seveda pa lahko naredis tudi po svoje.

    AVTOR:    | član od: 2.7.2015 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 5.7.2015 10:30:50

    V kremo lahko dodaš še sveže iztisnjen limonin sok.

    AVTOR:    | član od: 20.2.2008 | poslanih sporocil:97
    Poslano - 11.10.2015 17:32:50

    Koliko mleka damo v biskvit?

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Kruhovo pecivo z makom, jabolki in čokolado

    Glavna fotografija jedi: Makove ali orehove rezine

    Glavna fotografija jedi: Makove čokoladne rezine

    Glavna fotografija jedi: Kocke z makom in skuto

    Glavna fotografija jedi: Janine makove kocke

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.