Up.ime:
Geslo:
Pomoč pri prijavi
Kulinarična Slovenija

Makove kocke

okusno pecivo z makom

Objavil/-a:    dne 3.4.2012 | št. recepta: 16902 | kategorija: sladice: pecivo

Fotografija

Recept: Makove kocke, objava: 9.7.2015, avtor:   

ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost


60minut


    Sestavine

    2 jajci

    1 jogurtov lonček sladkorja

    1/2 jogurtovega lončka olja

    1 jogurtov lonček ostre moke

    pol pecilnega praška

    malo cimeta in limonine lupine

    1 jogurtov lonček maka

     

    Za preliv - krema:

    3 dl mleka

    3 žlice ostre moke, ki jo skuhamo v mleku

    20 dag margarine ali masla

    20 dag sladkorja v prahu

     

    Za glazuro:

    10 dag jedilne čokolade

    10 dag margarine ali masla, ki ga stopimo nad soparo

    Postopek

    Jajca, olje in sladkor penasto vmešamo, dodamo mak ter začimbi, nato izmenično dodajamo mleko in moko, katero smo predhodno zmešali s pecilnim praškom. Zmes vlijemo v namaščen in pomokan pekač ter pečemo 35 minut v srednje vroči pečici.

    Krema:

    moko raztopimo v četrtini mleka. Ostalo mleko zavremo, ga odstavimo in vanj zamešamo zmes moke in mleka. Pustimo vreti še 3 minute in mešamo.

    Sladkor in maslo penasto stepemo, nato dodamo skozi cedilo pretlačeno kuhano moko. Na koncu prilijemo 1 do 2 veliki žlici ruma.

    Ohlajen biskvit premažemo s kremo in prelijemo s čokoladno glazuro.



    Poleg priporočamo Pomoč

    Za priporočanje, kaj vam tekne zraven, morate biti vpisani ali prijavljeni v KulSlo

    MnenjaMnenja o receptu: Makove kocke

    AVTOR:    | član od: 16.4.2012 | poslanih sporocil:20
    Poslano - 6.2.2013 21:53:55

    Za kremo samo moko, maslo, mleko in sladkor? Sliši se nekam pusto. Kaj pa jajce in vsaj kakšen vanilin?

    AVTOR:    | član od: 19.3.2002 | poslanih sporocil:2485
    Poslano - 7.2.2013 13:18:12

    Slisi se mogoce res ampak po moje ni potrebno, saj da tu okus biskvit, ne krema. Seveda pa lahko naredis tudi po svoje.

    AVTOR:    | član od: 2.7.2015 | poslanih sporocil:1
    Poslano - 5.7.2015 10:30:50

    V kremo lahko dodaš še sveže iztisnjen limonin sok.

    AVTOR:    | član od: 20.2.2008 | poslanih sporocil:96
    Poslano - 11.10.2015 17:32:50

    Koliko mleka damo v biskvit?

    Za pošiljanje mnenja o receptu, morate biti član Kulinarika.net. Kliknite na VPIS ali PRIJAVO!

    Glavna fotografija jedi: Kruhovo pecivo z makom, jabolki in čokolado

    Glavna fotografija jedi: Makove ali orehove rezine

    Glavna fotografija jedi: Makove čokoladne rezine

    Glavna fotografija jedi: Kocke z makom in skuto

    Glavna fotografija jedi: Janine makove kocke

    Pošlji prijatelju
    Ocenite recept
    Ocene recepta
    Zraven tekne
    Vinski kotiček
    Naročeni ste na nova mnenja
    Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.