Biskvit amareto
-
1/5
zelo enostaven recept -
4
(1)
Sestavine
3 jajca
3 žlice sladkorja
2 žlici škroba
3 žlice bele moke
1 žlica sirupa amaretto (monin - mueller, Čopova, Ljubljana)
mandljevi lističi
sladkor za posip
Postopek
Rumenjake penasto vmešamo s sladkorjem, dodamo
sirup (lahko tudi drugo aromo, mandelj ali tudi
brez), škrob in moko, nazadnje sneg iz beljakov.
Model za peko potresemo z moko ali uporabimo
papir za peko. Vanj vlijemo testo in ga posujemo z lističi
mandljev. Pečemo 12-15 minut pri 200 stopinjah.
Posujemo s sladkorjem.
Opombe
Zelo enostavno in hitro, za h kavi ali čaju
ob nenapovedanem obisku.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
