Koruzna zlevanka - slana
najbolj preprosta slana koruzna zlevanka
- zelenjavne jedi
- kapet
30 min
Sestavine
Postopek
1. Penasto umešamo jajci s soljo. Dodamo jogurt, zatem še koruzno moko. Masa mora biti gostejša od mase za palačinke, ampak še vedno tekoča. Na koncu vmešamo še malo žličko sode bikarbone.
2. Vmešamo dodatke po želji! Sama sem dodala narezan regrat in čemaž in po vrhu posula s sezamom, pekla pa 20 minut na 180 stopinj.
Opombe
Uporabite lahko katerekoli začimbe in semena: drobnjak, peteršilj, baziliko, lan, sezam, sončnično seme... kar je trenutno pri roki. Je odlična priloga ali samostojna lahka jed.
Mnenja o receptu
Prosim za bolj natančne podatke: - velikost lončka? - verjetno se maso zlije v pekač? Velikost pekača? / rdkapica
Jaz vzamem kar jogurtov loncek,zlijem pa v manjsi pekac, tortni model. Lahko je bolj nizka ali visja. Sicer sem pa vmesala toliko regrata in cemaza,da je bilo zelooo gosto in sem bolj "razporedila" po pekacu :) Tudi jogurti so lahko bolj ali manj gosti,tako da dodaj moko po obcutku,da bo se vedno tekoce,ampak gostejse od mase za palacinke. / kapet