Domači čaj
za vsako bolezen rožca raste
- napitki: brezalkoholni
- darka56
4+ ur
Sestavine
listi koprive
listi gozdnih jagod
cvetovi črnega trna
cvetovi gloga
drobnjak
listi melise in mete
lipa
cvetovi bezga
čaj gozdnih sadežev
Postopek
Rastline začnemo nabirati konec aprila do julija. Vse sproti posušimo na mreži. Za barvo in prijetnejši okus kupimo še 1 kg čaja iz gozdnih sadežev ter primešamo posušeni mešanici.
Na 1 liter skuhanega in malo ohlajenega čaja dodamo žlico medu in kocko limoninega soka.
Mnenja o receptu
A morda kdo ve, kako se uporabljajo plodovi črnega trna? Za čaj, za kaj drugega? Zdaj ga je namreč obilo po našem okolju, in ker sem nabiralka (trenutno nabrala veliko šipka), sem videla te plodove črnega trna in ne vem, kako jih uporabljat? Če sploh. / alpska roža
Marmelada, samo prej morajo pomrzniti, pa čeprav v zamrzovalniku. / rimljanka