Testenine s sladko kislo omako

lidka

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 rdeče čebule

2 stroka česna

5 na soncu posušenih paradižnikov

paradižnikov koncentrat

mleta rdeča paprika

sol

poper

origano

bazilika

Način za kuhanje

Postopek

Drobno nasekljamo čebulo in česen in ju prepražimo v kozici na olju. Počakamo, da zarumeni. Na soncu sušene paradižnike drobno narežemo in dodamo na čebulo in česen. Na hitro dodamo še paradižnikov koncentrat in zalijemo z malce vode, da dobimo gostljato omako. Začinimo z začimbami. Prelijemo ali zmešamo med kuhane testenine.