Temni biskvit

Veri  Izvor: Slovenija
Temni biskvit
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 1 torta

4 jajca (ločeni rumenjaki in beljaki)

180 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

200 g moke

1 pecilni prašek

50 g kakava

Postopek

Najprej namažemo tortni model in prižgemo pečico na 180 stopinj, ker biskvit ne sme čakati.

Beljake stepemo v sneg, rumenjake pa penasto vmešamo s sladkorjem in vanilijevim sladkorjem.

V posodi ali kar na tehtnici zmešamo moko, pecilni prašek in kakav.

Sneg in moko s kakavom vsujemo k rumenjakovi masi in narahlo ter na hitro premešamo. Takoj zlijemo v pekač in damo peči za cca. 20 do 30 minut na 180 stopinj. Pečeno ohladimo na rešetki, ohlajeno dvakrat prerežemo, namočimo s sokom od kompota ali rumom, namažemo z marmelado in napolnimo s kremo.


Opombe

Super k temu biskvitu paše sadno - skutna krema.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 27.9.2006 ob 19:10

Em, eno vprašanje. Tule na obeh sikcah je bisvit prerezan 1krat, kako to? Piše, da naj ga 2krat, ali se težko prereže?

Aja, pa kakao, kot benko ali ta u prahu?

katti  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 1.10.2006 ob 20:03

Potem mi je le uspelo spečti tale biskvit s kakavom v prahu in prerezala sem 1X. Večkrat tako ne bi šlo, ker je prišlo zelo nizko vse skupaj in trdo. Bila sem razočarana. Potem pa sem biskvit namočila z kompotom in se je super prepojilo in končni rezultat, njami... za 5-ko. Nč več nisem razočarana, hi, hi...

Veri  

kuha že od: 21.10.2004

Št. objav: 4272

Objavljeno 19.11.2006 ob 17:44

Zelo vesel

Kakao je grenki, v prahu.

Torto prerežem 1x če se mi mudi ali 2x, če imam dovolj časa - torej večinoma samo 1x, hehe. Nizek meni ta biskvit ni prišel, lahko pa da imaš drugačen pekač. Ne vem, lahko še druge komentirajo, ki so to jedle v Peklu. No, glavno, da ti je bil končni rezultat všeč:)

Midva ne marava preveč mastnih sladic in so nama tile biskviti brez masti bolj všeč, jih rajši napojim s sadnim sokom. nekateri pa imajo rajši bolj "žmohten" biskvit, tak, da imaš mastne roke, če ga držiš. 100 ljudi, 100 okusov:)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.