Orehova torta

631141  
Orehova torta
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Za biskvit:

6 jajc

12 dag sladkorne moke

6 žlic jedilnega olja

8 dag moke

6 dag orehov

1 pecilni prašek

Krema :

2 sladki smetani

1/2 l rastlinske smetane

3 mlečne čokolade po 100 g

Za okras:

1/2 l rastlinske smetane

marcipan v zeleni in rdeči barvi

100 g bele čokolade za obliv

50 g masla

Postopek

Biskvit:

Iz beljakov, ki smo jim dodali 1/3 sladkorne moke stepemo trd sneg.

Rumenjake, 2/3 sladkorne moke in olje penasto umešamo, dodamo sneg in ga narahlo vmešamo v jajčno maso. Moko s pecilnim praškom in orehe postopoma vmešamo v prej pripravljeno maso. Pečemo cca. 45 min na 175 stopinj. Pečenega 2 krat prerežemo.

Iz marcipana naredimo okraske.

Krema:

Smetano in čokolado zavremo in jo ohladimo, najboljše čez noč. Stepemo in namažemo po biskvitu. Torto okrasimo s stepeno rastlinsko smetano, oblijemo s čokolado, ki smo jo raztopili z maslom nad soparo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 12.3.2008 ob 11:34

Torto sem ravno kar skončala. Jaz sem imela malo težav pri biskvitu, ampak sem sama kriva in tudi težave sem lepo rešila. Namreč, očitno sem za toliko mase vzela prevelik tortni obroč, ki je imel premer 26 cm. Zaradi tega sem torto precej težko 2x prerezala, a je kljub temu uspelo. Slikico prispevam kasneje, ko bo slavljenka prišla iz šole in slavnostno otvorila pojedino in dovolila, da torto načnemo. Sem si pa dovolila malo prikrojit kremo po njenem okusu. Namesto da bi dala v smetano čokolado, sem dala cappucino. Gre torej samo za drug okus. Biskvit sem tudi navlažila z mešanico ruma in mleka. Za okrasitev nisem uporabljala rastlinske smetane ampak kar navadno sladko smetano, ki sem jo obarvala z jedilno barvo. Na sliki je brokoli, katerega hčera ni nikoli v 18-ih letih poskusila in kar govori okrog, da je zanič in da je to bruholi in nasploh same negativne stvari širi o tej okusni zelenjavi. Sedaj ga bo jedla na torti in upam, da ne bo nikoli več govorila takih neumnosti. Gre namreč le za posrečeno šalo. Ko bomo torto poskusili pa jo bom tudi ocenila.

lp Vesna

Reca  

kuha že od: 1.3.2004

Št. objav: 3814

Objavljeno 18.3.2008 ob 12:23

Tisto grdo pobarvano smetano smo odstranili in potem popapali to božansko dobro torto.

lp Vesna

Taia  

kuha že od: 2.11.2002

Št. objav: 473

Objavljeno 25.9.2010 ob 18:28

Spekla sem to torto in bila sprva razočarana zaradi biskvita, ker se je na sredi posedel, a je bil kljub temu zelo okusen. Enako tudi krema! Torta si zasluži odlično oceno. Prilagam tudi slikco.

HelenaH  

kuha že od: 21.12.2008

Št. objav: 9

Objavljeno 12.10.2012 ob 12:39

torta je zelo dobra. Biskvitu sem dodala 2 žliči kakava v prahu, da je bil temen.

Pekarica  

kuha že od: 10.10.2005

Št. objav: 255

Objavljeno 5.11.2012 ob 7:55

Včeraj sem spekla torto po tem receptu. Tudi meni se je biskvit precej posedel, vendar je bil pa okus tako biskvita kot kreme odličen, tudi v kombinaciji enkraten. Skratka torta je odlična.

mornarica  

kuha že od: 31.12.2013

Št. objav: 2

Objavljeno 5.1.2014 ob 16:23

probala sem vaš recept za biskvit in bilo je fantastično. pa da ne pozabim, vaša torta na sliki zgleda izjemno!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
malo za hecsijasaja
MOJ vrtrdkapica
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.