Zelo dobro pecivo s sadnim jogurtom
pecivo z jogurtom
- 30 min
- 4,7
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
7 žlic sladkorja
9 žlic mleka
9 žlic olja
9 žlic moke
4 žlice kakava ali čokolade v prahu
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
Krema:
500 ml sladke smetana
500 ml sadnega jogurta (po želji)
Čokoladni preliv:
120 g margarine
100 g čokolade za kuhanje
3 žlice mleka
Postopek
Jajca ločimo in beljake stepemo v sneg. K rumenjakom dodamo najprej sladkor in vanilijev sladkor ter zmešamo z mešalnikom, nato postopoma dodajamo ostale sestavine, na koncu dodamo beljake in vse skupaj lepo zmešamo, da dobimo gladko maso. Pečico segrejemo in biskvit pečemo na 180 stopinjah. Ko je biskvit pečen, ga ohladimo.
Krema:
smetano in jogurt zlijemo v eno posodo in skupaj stepemo, da dobimo gladko mazavo kremo (cca. 1-2 min.). Ko je biskvit ohlajen, ga prelijemo s kremo.
Preliv:
čokolado in margarino na pari stopimo. Ko je skoraj stopljena, ji dodamo še mleko in zmešamo, da bo gladka stopljena čokolada. Ko jo stopimo, jo malo ohladimo in prelijemo čez kremo, ki smo jo naredili iz smetane in jogurta.
Vse skupaj nekaj časa pustimo na sobni temperaturi, nato hranimo v hladilniku.
Opombe
Sladico lahko postrežemo že čez kakšne pol ure hlajenja.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
zanimivo, 4 strani pozitivnih komentarjev razen enega. torej je pecivo okusno in je za narest. jaz sicer nisem sladkoneda, ampak imam en pol literški sadni jogurt za ponucat, pa sem naletela na ta recept.jutri pečem. čokolado pa bi najraje spustila za povrh....sej pravim, ne sme bit preveč sladko zame
Odlična sladica, pri nas ena najljubših. Hitro, poceni, preprosto. Moja najljubša kombinacija je biskvit + naturetin sadni preliv višnja + višnjev jogurt s smetano + čokolada. Boljše kot višnjeva torta v marsikateri slaščičarni...
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | malaga |
malo za hec | sijasaja |
MOJ vrt | rdkapica |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Cvetačna juha s popečenim kruhom
Ploščati špageti z morskimi sadeži