kategorije receptov

domov » recepti » sladice » pecivo » Skutine rezine

Skutine rezine

krhko testo s skutino kremo

uporabnik

1 ura
4,5

Sestavine

45 dag moke

15 dag masla

15 dag sladkorja

3/4 pecilnega praška

2 jajci

žlica mleka

malo soli

Nadev:

0,5 kg skute

1 kisla smetana

2 jajci

1 rumenjak

Način za kuhanje

Postopek

Testo zgnetemo in pustimo 30 minut počivati v hladilniku. Nato ga razdelimo na dva dela in razvaljamo. Eno polovico damo v namaščen pekač in premažemo z nadevom, pokrijemo z drugo polovico. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Pečeno potresemo s sladkorjem.

Opombe

Testo je zelo krhko, spodnja plast je enostavna, ker jo lahko pritisnemo ob pekač, če se natrga. Za na vrh pa jaz razvaljam raje na dva dela, da lepše položim po nadevu.

Predlogi za vino

fotografija vina

logotip vinarja

Sladki Quercus Muškat Verduc

Mnenja o receptu

Jannaa

kuha že od: 29.11.2009

Št. objav: 508

Objavljeno 28.7.2010 ob 20:04

A ste vse dale v nadev 2 jajci + 1 rumenjak? Bom delala jutri in razmišljam, da bi ta rumenjak enostavno izpustila.

Jet

kuha že od: 23.6.2010

Št. objav: 16

Objavljeno 31.7.2010 ob 11:35

Jaz sem rumenjak kar izpustila in je bilo vseeno okusno. :)

andrejka

kuha že od: 1.8.2004

Št. objav: 800

Objavljeno 6.1.2011 ob 17:18

Našemu okusu niso najbolj ustrezale, ker so precej suhe. Za okus pa bi naslednjič naribala limonino lupinico oz. dala limonin sladkor v nadev.

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Mango cheesecake brez peke

Pecivo iz bučk

↑