Pecivo iz bučk

fino bučkino pecivo

Sestavine

1 jajce

130 g večnamenske moke

1 žlička vanilijeve arome

100 g temne čokolade

50 g rjavega sladkorja

140 g jabolčne kaše

1 žlička sode bikarbone

1/2 žličke soli

30 g grenkega kakava

200 g naribanih bučk

1 vrečka Šlag kreme

125 ml mleka

Temni ganaš:

125 g temne čokolade

125 ml smetane za stepanje

Način za kuhanje

Najprej stopimo 100 g čokolade in jo pustimo, da se ohladi. Nato vse ostale sestavine zmešamo za biskvit in na koncu dodamo še stopljeno čokolado.

Biskvit pečemo v pekaču premera 24 x 20 cm na 170 stopinjah 30 do 40 minut,

odvisno od vaše pečice. Ohlajen biskvit premažemo z vanilijevo kremo in prelijemo z ganašem. Vse skupaj pustimo, da se ohlaja nekaj ur.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Hrustljava solata

Hrustljav piščanec iz pečice