Pustni krofi

Super recept- kranclčki, da je kar veselje gledat ;-)

Pozdravljene drage kuharce, pa kakšen kuharček. Veliko dobrih receptov sem že našla na kulinariki, postala sem prava mojstrica raznih sladic. Jutri se z mamo lotiva teh krofov. Upam, da bodo vsaj približno taki (pa dobri tudi) kot so na slikah. Če mi to uspe....

Poročam.

no tudi jaz sem čisti začetnik glede peke krofov, se mi pa ta recept zdi res zelo fajn, zato bi ga rada preizkusila :) imam pa eno vprašanje...kaj pomeni ta prvi stavek da rumenjake in sladkor stepamo? to zmiksamo v mešalniku z navadnimi nastavki da postane penasta tekočina, potem pa zamenjamo nastavke za gnetenje al kako? saj vem da je smešno, samo res še nikoli nisem delala krofov :)

Nady123, jaz delam tako kot si že sama odgovorila. Rumenjake in sladkor stepam z metlicami (tako kot za vsak biskvit) in nazadnje, ko dodam moko in kvasec, pričnem mešati z nastavkom za gnetenje, ki ga pustim delovati 15 minut. :)

Tudi jaz sem poiskusila ta recept in vam povem - svetovni krofi , prvič v življenju tako lepi in rahli - vsi z venčkom okoli.Mnenja pokuševalcev : enkratni - bo treba ponovit.Ocena odlično!!!

mislim da je ta recept vreden lepe pohvale :)

Ojla!

Na pomoč. Kaj se zgodi , če pozabiš dat v testo rum. Pridejo vseeno lepi krofi oz. ali pridejo samo bolj mastni.

Hvala

Lidija

Pa so končani. Polovico sem jih napolnila z marmelado, drugo polovico pa z vanilijevo kremo in jih oblila s čokolado. Zopet so super uspeli!

V enem tednu sem jih že trikrat naredila in nažrla :) tokrat je bilo za celo družino in sem naredila iz cele mase, spet so bili super in vsi so začudeni, da so tako krasni!

Krofi mi nikoli niso uspeli, vedno sem jih na koncu šla kupit. Letos sem poskusila ta recept, še nikoli nismo jedli tako dobrih krofov in tako enostaven recept. Hvala avtorici ker ga je delila z nami