Kolački s temnim pivom in melaso

začinjeni kolački z dodatkom Guinness piva

Vesna rada peče

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

150 g masla

300 g melase

200 g temnega muscovado sladkorja

250 ml piva Guinness

2 žlički ingverja

2 žlički cimeta

¼ žličke klinčkov

300 g moke

2 žlički sode

¼ žličke soli

300 g kisle smetane

2 jajci

Način za kuhanje

Postopek

Maslo, melaso, sladkor, pivo, ingver, cimet in klinčke počasi segrevamo, da se maslo in sladkor raztopita.

Primešamo moko, sodo in sol in z metlico stepamo, da se znebimo vseh grudic.

Jajca in kislo smetano zmešamo in ju prilijemo k ostali zmesi. Stepemo, da se vse sestavine dobro premešajo.

Pečemo približno 50 minut na 180 stopinjah.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

tolovayya

kuha že od: 27.1.2014

Št. objav: 7

Objavljeno 4.5.2014 ob 18:08

Ker nisem imela melase, sem malo improvizirala (namesto melase se vzela rjavi sladkor), moram pa reči, da so kolački zelo dobri. Moji so bili zelo "puhasti" in seveda malo neobičajnega okusa. Osebno so mi bili izredno všeč! :)

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Trixi
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	rdkapica
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Ocvrte brizgane palčke (churros)

Jajčevci s sirom na veganski način